Shanty Bambang

alpukat matang ukuran besar • madu • es baru (opsional)

bengkoang • salak • cabe keriting • cuka masak • terasi • gula • garam • air

Bahan : • tepung Hunkwe • tepung beras • air • garam • gula pasir • vanila essense • simpul daun pandan • BAHAN GULA MERAH : • gula merah • gula pasir • simpul daun pandan •

nasi • telur • margarine • bawang merah, cincang/iris tipis • cabe, iris/haluskan • tomat, iris/haluskan • kecap • saus tomat • garam • penyedap rasa • tomat • acar timun

ikan tude segar • lemon cui • serai, memarkan • daun jeruk • lembar daun pandan, ikat simpul • minyak sayur • garam • penyedap rasa • air (atau sesuai selera jika ingin lebih berkuah) • Bumbu halus : • cabe merah • bawang merah •

tempe potong memanjang • kacang panjang potong2 • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • minyak goreng • kecap manis • garam • totole

daging sapi • cabe keriting • bawang merah • daun jeruk • minyak goreng • jeruk nipis ukuran kecil • garam • gula

pisang kepok mentah, • garam • minyak goreng

pepaya masak • nangka masak • alpukat • chia seed rendam air panas • Bear Brand • air matang, bisa lebihkan jika ingin lebih berkuah • kental manis • sirup coco pandan • es batu

nasi sisa kemarin • bawang merah, iris tipis • cabe merah, iris tipis • ikan goreng suwir (bisa ganti ayam) • minyak goreng • telur ayam • kecap manis • saus tomat • garam • penyedap rasa

tepung protein rendah • tepung maizena Rose Brand • gula pasir • ragi instan • baking powder • air hangat • minyak goreng • sckpnya Selai kacang hijau instan

kacang panjang • jagung manis ukuran kecil • bawang putih cincang • daun bawang, potong kecil • air • minyak goreng • garam • penyedap rasa • lada

buncis, sekitar 12 buah • taoge • bawang putih • air • lada • garam • penyedap rasa • minyak goreng

kecil bunga turi • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • minyak goreng • air • garam • penyedap rasa • lada (saya skip)

brokoli • kembang kol • wortel, potong serong • daun sawi putih • bawang putih • daun bawang, iris tipis • seledri, iris tipis • minyak goreng • air • maizena larutkan dg sedikit air • penyedap rasa • garam •

terong ungu • tepung bumbu • tepung terigu • air • minyak utk menggoreng

margarine • gula halus • kuning telur • vanila essence • tepung protein sedang • tepung maizena • susu bubuk vanila • stick coklat

nasi dingin (sisa kemarin yg masih baik) • telur • bawang merah, cincang kasar • margarine • sambal terasi • saus tomat • saus sambal • kecap manis • garam • penyedap rasa • minyak goreng • potongan ketimun

wortel, bersihkan, iris tipis • kentang, kupas dan potong dadu • daun kol, potong2 • daun bawang, iris tipis • daun seledri, iris kecil • telur • lada • garam • penyedap rasa • bubuk pala • bawang merah goreng • bawang putih goreng •

pisang mas masak • telur ukuran besar • gula palem • minyak sayur • tepung protein sedang • coklat bubuk • baking powder • soda kue • Topping : • Sckpnya potongan almond/kenari • Sckpnya choco chips