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Natalia Mariel
@reikka
Mendoza - Argentina
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Recipes (38)
Cooksnaps (11)
Hamburguesas de Lentejas
lentejas
•
huevos
•
cebollas
•
zanahorias
•
pimiento rojo
•
ajo grandes
•
Especias varias a gusto
•
laurel
•
bicarbonato
•
sal
•
pan rallado
60 minutos
Entre 30 a 50 unidades
Pepas (avena y fécula)
harina de avena
•
fécula de maíz
•
huevo
•
banana
•
edulcorante
•
manteca
•
sal
•
Ralladura de 1/2 limón
•
esencia de vainilla
•
dulce de batata
30 mint
4 raciones
Panqueques de harina integral
harina integral
•
huevos
•
leche
•
sal
45 mint
3/4 raciones
Creps de garbanzo y avena
lata de garbanzos
•
haría de avena
•
leche de coco
•
huevos
•
Aceite/manteca para el sartén
•
sal
45 mint
2\3 raciones
Budín de Zanahoria
zanahoria
•
pimiento rojo
•
cebolla
•
lata de choclo cremoso
•
huevos
•
avena (o pan rallado)
•
queso rallado
•
Sal y pimienta a gusto
30 mint
3 raciones
Galletas de avena y pasas de uva
manteca
•
azúcar o 2 cdas de edulcorante
•
huevos
•
avena
•
polvo de hornear
•
pasas de uva
•
sal
30 mint aprox
4 a 6 raciones
1
Tarta de manzana light
coco rallado
•
manzanas rojas
•
huevos
•
polvo de hornear
•
edulcorante líquido
•
Leche
•
azúcar
•
Esencia de vainilla
15 mint
3 a 4 raciones
Nuggets de pollo light
pechuga de pollo
•
cebolla
•
huevos
•
pimiento morrón rojo
•
Provenzal, sal, pimienta
30 minutos
3/4 personas
Tortitas con chicharrón (mendocinas)
y media de harina 0000
•
levadura en polvo
•
azúcar
•
grasa de peya derretida
•
sal fina
1 hora
6 a 10 raciones
3
Sopaipilla Mendocina
grasa de peya
•
harina 0000
•
sal fina
•
levadura en polvo
•
azúcar
•
agua caliente
45 minutos
4 raciones
3
Muffins de brownie light
cacao amargo
•
bananas maduras
•
huevos
•
harina de semillas de lino
•
polvo de hornear
•
edulcorante apto para cocción
•
esencia de vainilla
20 minutos
3/6 raciones
3
Pan light (sin harina!)
huevos
•
leche en polvo descremada
•
polvo de hornear
•
Semillas de sésamo blanco
15 minutos
2 raciones
Chop suey de pollo con arroz
zapallito zucchini
•
pechuga de pollo
•
zapallito redondo
•
zanahorias
•
cebollas
•
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
pimiento amarillo
•
planta de brócoli
•
brotes de soja
•
salsa teriyaki
•
Sésamo blanco tostado y negro
•
4
Pepino a la vinagreta oriental
pepinos
•
vinagre de arroz
•
salsa de soja
•
azúcar
•
Sal
15 minutos
2 a 3 raciones
Galletitas de coco light
coco rallado
•
huevos
•
edulcorante apto para cocción
•
Esencia de vainilla
20 minutos
4/6 raciones
Ensalda de pepino, atun y sésamo
pepino
•
atún
•
Semillas de sésamo
•
Pimienta y sal
•
Opcional: mayonesa
Bizcochuelo de Coco Light
huevos
•
coco rallado
•
esencia de vainilla
•
edulcorante
1 hora
8 porciones
1
Merengue Francés
claras de huevo
•
jugo de limón
•
esencia de vainilla
•
azúcar blanca
Hot cakes de Avena
Avena
•
polvo de hornear
•
Ralladura de naranja y/o limón
•
huevos
•
bananas
•
edulcorante o 3 de azúcar
•
sal
•
Aceite o manteca para cocinar las tortitas
Cobertura de chocolate casera
cacao amargo
•
miel
•
azúcar impalpable
•
manteca
2
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