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Yucarrera

La cocina y yo éramos enemigas hasta que me casé y desde entonces nos reconciliamos. Guayaquileña 🇪🇨 viviendo en Guatemala 🇬🇹

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Yucarrera

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Patacones con queso pepper jack

plátanos verdes • Queso pepper jack • Cilantro • Perejil • Aceite de oliva • Ajo picado • Sal • Pimienta
- 30 minutos
- 2 raciones
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Pollo a la naranja

aceite de oliva • pechugas de pollo • mostaza • miel • jugo de naranja natural • crema • perejil picado
- 30 minutos
- 3 Comensales
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Bolones de plátano verde y maduro, queso y chicharrón

plátanos verdes • plátano maduro • queso criollo • Chicharrón al gusto (a mí como me gusta fui generosa) • sal • mantequilla • huevos
- 2 raciones
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Alitas de pollo con ensalada rusa

Sal en ajo • Comino • mostaza • miel • Tomillo • alitas (6 alitas) • papas • elotes • manzana • Mayonesa
- 50 minutos
- 2 raciones