Monica Sutanto

pisang kepok besar • stevia • garam rendah natrium • Olive oil

lobster • daun bawang iris2 • bombay iris2 • Jeruk purut • daun jeruk • maizena encerkan dlm sedikit air • air • Gula • Garam • Totole • Bumbu halus: • bawang merah •

shortplate • Olive oil • bawang bombay iris • paprika hijau atau cabe ijo • bawang putih iris • jahe geprek • Air secukupnya (dikit aja biar mirasa) • Bumbu cair: • minyak wijen • kecap asin • kecap manis (sesuai selera) • saus tiram •

salmon (saya suka yg tebel) • Bahan marinasi: • saus teriyaki • kecap asin • gula merah • jeruk purut /lemon • Bahan saus : • olive oil • bawang putih haluskan • garam

Sekotak roti tawar • Susu cair • telur • gula pasir • butter • vanilla bubuk • Meises

tepung terigu protein sedang • tepung terigu protein rendah • baking powder • baking soda • garam halus • salted/unsalted butter (nimbangnya pas uda suhu kamar ya) • gula pasir butiran kecil • gula palem/brown sugar • telur ayam • vanilla/rhum extract • dcc, cincang kasar

jantung ayam potong2 tengahnya cuci bersih • buncis bersihkan seratnya potong2 3 cm an • wortel potong2 bulet2 • lengkuas digeprek • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, lebih or kurang boleh, sesuai selera aja • kecap manis (sy pake bango) • extra virgin olive oil • air • garam

ayam paha atau dada ukuran sedang • lemon • Bahan halus: • bawang putih • merica • garam • kaldu bubuk • air • Bahan Balur Tepung: • tepung terigu • tepung maizena • telur

ayam kampung • Haluskan : • bawang merah • bawang putih • miri • jahe • kunyit • merica bubuk • garam • Bumbu Tumis: • daun jeruk • serai geprek •

Tuna Marina • bawang putih ukuran besar • bawang merah • cabe rawit • gula • garam • kecap • olive oil

Nasi merah • tuna Marina • telur • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah • cabe rawit • saus tiram • kecap • garam

nescafe gold • indocafe creamer atau krimer apa aja • diabetasol • susu low fat hi calcium greenfield • es batu kotak ukuran sedang

kecambah, cuci dan rendam air panas • seledri • Brambang goreng • Bahan tahu telur: • telur ayam • daun bawang • Merica • Garam • tahu iris kecil2 • Bahan saus kacang : • kacang tanah, goreng • bawang putih, goreng •

buncis potong 3 sampe 4 bagian • wortel ukuran sedang, potong2 • bakso merk raja baso/kimbo potong dua • sosis merk kimbo • daun bawang iris2 • Air kurleb 4 gelas • Bumbu tumis: • bawang bombay iris2 halus • bawang merah iris2 tipis • bawang putih geprek trus iris2 tipis • mentega merk blue band • olive oil •

daging sapi • kaldu daging sapi • bawang putih • bawang bombay • daun bawang • saus teriyaki • kecap manis • gula • garam • merica • penyedap rasa

ayam kampung • kara santan instan • kara santan instan encerkan sampai 400mL • gula • garam • laos geprek • daun salam • serai • bumbu halus: • bawang putih • ketumbar (butiran) • merica hitam bubuk •

ikan kakap uk sedang • asam jawa • lemon • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • bawang bombay • seledri • daun bawang • saus tiram • kecap asin •

kentang atau 300 gram kentang • lada • garam • butter • susu cair • keju parut cheddar

centong nasi • bawang merah • bawang putih • gula • garam • saos tomat abc atau merk lain • micin • lada • light extra virgin olive oil • telur ayam • bawang goreng kriuk secukupnya (saya beli jadi drpd repot bikin)

salmon • perasan lemon • Bahan rendaman atau marinate: • saus teriyaki • kecap asin • madu atau 2 sdm gula pasir • Bahan baluran untuk goreng ulang: • garam • lada • gula