Victoria Anita

jamur putih atau snow fungus (yg ukuran kecil karna aku suka airnya, kalo pake yg gede jd jamur semua karna jamur ini ngembang banget) • angco atau kurma merah tiongkok (cari yg kecil2 biasanya lebih manis, jumlah tergantung selera karna angco mempengaruhi rasa manis) • gojiberry • longan kering • rock sugar • air matang

ayam fillet (aku campur paha dada) • udang fresh kupas • bawang putih • daun bawang • air matang • telur • minyak wijen • minyak sayur • tepung tapioka • gula • lada • penyedap •

ikan apa aja yg cocok untuk di steam • kecap asin merk lee kum kee • kecap soya cair merk lee kum kee • saus tiram saori • air matang • gula • garam • lada • jahe iris sebesar korek api • daun bawang • bawang putih cincang halus • penyedap •

tepung beras (sy pake rosebrand) • tepung tapioka (sy pake cap tani) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • gula pasir • lada • penyedap rasa • garam • gochujang (saus cabai korea) • daun bawang • air panas •

tepung tapioka (sy pake cap tani) • tepung beras (sy pake rosebrand) • garam • lada • bawang putih (ulek halus) • baking powder (sy pake cap unta) • air mendidih • kaldu bubuk (sesuai selera, sy skip) • bumbu bubuk bungkusan (sy pake bumbu kentang rasa bbq) • minyak untuk menggoreng