Nostra Cucina

granola, la que tengas y te guste • huevos

avena • huevos • sopera de polvo Royal • Jugo y ralladura de 1 limón • aceite neutro (50 ml aprox) • edulcorante líquido (podes usar miel o Stevia) • Semillas amapola o las que quieras • Leche descremada o vegetal completar 2/3 taza junto c/el limón

avena en hojuelas • coco rallado • huevos

avena en hojuelas • harina de avena(procesa la avena y queda harina!) • agua tibia • levadura seca o 25-30 gr levadura fresca • sal(1 cda sopera) • sopera de miel o el azúcar que prefieras • aceite de oliva o el que te guste

avena • bananas • miel • cacao amargo • pasas de uva

avena • cacao amargo • leche descremada o vegetal • Esencia de vainilla a gusto • aceite neutro • miel (podes usar 2 cdas edulcorante)o azúcar común • polvo Royal • huevos

harina integral • soperas de polvo leudante • soperas de edulcorante líquido (o ¾ taza de azúcar) • mandarina entera c/cáscara sin semillas • aceite neutro (60 ml) • leche (170 ml) • huevos

Durazno • Jugo de 2 naranjas • azúcar por Kg de fruta

Quinotos • azúcar • Jugo de 2 naranjas y 1 limón

harina común • huevo batido • Marsala +1 cda vinagre alcohol o manzana • cacao amargo • azúcar • sal • Relleno : • ricota • azúcar impalpable • Ralladura de 1 naranja • Chocolate rallado a gusto

naranjas 🍊 • limones 🍋 • Agar agar o 10 gr de gelatina sin sabor • edulcorante líquido (yo utilicé el que tiene ciclamato)

sémola fina • manteca • lts de leche • yemas de huevo • queso rallado • Pan rallado, queso rallado extra y manteca para gratinar

MASA: 200 gr harina común • huevo • cacao amargo • azúcar • manteca derretida • esencia de vainilla • RELLENO: • dulce de leche repostero mínimo • chocolate de taza • manteca derretida

membrillo • Jugo de 1 limón • Azúcar la cantidad depende de cuanto puré se obtenga. Es 1:1

harina leudante con 1 cdta polvo de hornear • huevos • limones (jugo y ralladura) • aceite • azúcar • esencia de vainilla, yo usé jengibre rallado

naranja 🍊 • pomelos • limones • Azúcar 500 -750 gr/kg de fruta. Yo usé 500 por kg

pechugas de pollo cortadas en cubos chicos • cebolla mediana picada chica • morrón • hinojo • papa mediana cortada en láminas finas • puerro separar parte blanca y verde • huevos • Queso rallado • Leche

pan (mejor si no es fresco del día) • leche tibia • huevos (si son chicos 3) • azúcar • esencia de vainilla • pasas de uva remojadas en Oporto/Marsala, etc • Ralladura de 1 Limón • para el caramelo: • azúcar si tenés un molde de 24 cm, sino algo menos

pechugas de pollo grandes cortadas en cubos chicos • cebollas grandes picadas • zanahorias medianas cortadas en cubos chicos • vino blanco • crema de leche • curry • pocillos de arroz • Caldo(el que gustes) cantidad necesaria para cocinar el arroz

harina común • manteca • chocolate amargo • nueces picadas • azúcar • huevos • esencia de vainilla