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Maite

Cocinera aficionada
Mama de Francesco ❤️

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Maite

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Key lime pie (fácil)

manteca • galletitas lincoln • yemas • pote leche condensada (400 ml) • azúcar blanca • limas (ralladura y jugo) • pote de crema de 400 ml • azúcar impalpable • lima
- 1hs
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Trufas de avena sin horno

avena instantánea • coco rallado • cacao amargo • dulce de leche • mantequilla de maní • extracto de vainilla
- 10 unidades
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Pan integral viral. Fácil y sin amasar

harina integral • avena • levadura seca • sopera sal • aceite oliva (o el que tengas) • azúcar • agua tibia
- 1:30hs
- 1 pan mediano
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Tor-taza (torta en taza) sin harina

huevo • avena • cacao amargo • polvo hornear • edulcorante • coco rallado
- 2 minutos
- 1 ración
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Galletitas de coco y chía. Apto bebe +9 meses

huevo • coco rallado • avena instantánea • harina de almendras • te de chía
- 10 minutos
- 7 galletitas
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Pancake de banana Apto bebe +6 meses

huevo • banana • avena instantánea
- 15 minutos
- 6/7 raciones
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Dip de morrón

Morrón • mayonesa • Sal • Pimentón
- 20 minutos
- 4 raciones
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Dip de ajo

ajo • Aceite de oliva • mayonesa • Pimienta
- 30 minutos
- 6 raciones
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Tortillas zucchini y zanahoria apto bebes +6 meses

zucchini chico • zanahoria chica • huevo grande • harina de avena • Nuez moscada
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Hummus de porotos negros y colorados

porotos negros • porotos colorados • ajo • aceite • agua • Sal, pimienta, pimentón
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Crackers integrales con semillas

harina integral • avena procesada • polvo para hornear • aceite de oliva • Agua aprox • semillas • sal
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Canastitas de zapallo y queso

zapallo anco (aprox medio kilo) • Tapas de empanada • Queso fresco a gusto • Casancrem • Sal, pimienta
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Cuadraditos de limón (Lemonies)

huevos • aceite • azúcar • sal • gotas esencia vainilla • harina 0000 • polvo hornear (o usar harina leudante) • limones • azúcar glass
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Tarta de brócoli, queso y langostinos 🥦🧀🦐

brócoli grande • langostinos pelados • huevos • masa tarta (ver aparte receta de masa casera) • Queso fresco a gusto • ajo • leche • casancrem o finlandia (opcional) • Sal, pimienta, pimentón dulce
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Calabaza rellena vegetariana

calabaza mediana • champigñon • choclo en granos • casancrem light • puerro • cebolla
- 2 raciones
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Muffins de banana y avena (fácil)

huevos • avena instantánea • edulcorante apto para cocinar • pólvo de hornear • esencia vainilla • bananas maduras chicas o 1 grande • Nueces (3 o 4) • casancrem light • Edulcorante y esencia vainilla unas gotitas s gusto
- 9 muffin
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Canastitas de acelga con masa casera

harina 0000 (aprox 200gms) • aceite oliva • leche • huevos • acelga • cebolla • queso port salut • Sal
- 2 raciones
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Ñoquis de espinaca con salsa de calabaza

espinaca • huevo 🥚 • harina 0000 • zapallo • casancrem • leche🥛 • Sal, pimienta, nuez moscada
- 2 raciones
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Torta de nuez y canela

harina leudante • huevos • azúcar • nuez • canela • manteca • esencia vainilla • pocillo aceite
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Masa dulce para tarta. Muy económica

harina leudante • huevos • azúcar • esencia de vainilla • pocillo de aceite

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