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Camilo Galvez R. 🇨🇴🍴
@cook_794
Manizales -Colombia
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Recipes (12)
Cooksnaps (0)
Carpacho De Res
solomo
•
queso gruyere
•
lechuga Crespa
•
aceitunas
•
queso parmesano
•
zumo de limón
•
sal
•
pimienta
•
aceite de albahaca
1 ración
Ceviche Limeño
filete de tilapia
•
cebolla roja
•
Cilantro
•
limones
•
maíz tierno
•
sal
•
lechuga crespa verde o morada
2 personas
2
Ceviche de mango
mangos
•
cebollas rojas
•
limones
•
cilantro
•
remolacha
15 minutos
10 raciones
Tomates al ceviche
tomate
•
Cilantro
•
cebolla blanca
•
zumo de limón
•
zumo de naranja
•
salsa de tomate
15 minutos
10 raciones
Lomo de cerdo en salsa de nueces
cordón de cerdo
•
crema de leche
•
salsa bechamel
•
nueces
•
cebolla blanca
•
sal
•
mantequilla
•
sal parrilla
•
pimentón en polvo o paprika
30 minutos
15 raciones
1
Suspiros
azúcar por clara de huevo
90 minutos
30 raciones
1
Ensalada Mixta
fresas
•
queso cuajada
•
lechuga batabia
•
manzana verde
•
crema de leche
•
azúcar
•
repollo morado
15 minutos
10 raciones
Champiñones en mostaza dulce
champiñon
•
cilantro
•
leche condensada
•
mostaza
•
vinagre
•
sal
•
azúcar
•
lechuga crespa verde o morada
•
laurel
20 minutos
10 raciones
Uvas achocolatadas con maní
uva roja
•
uva verde
•
chocolate blanco
•
mani
•
palillos
15 minutos
5 raciones
Ratatouille de verduras
zanahoria por comensal
•
habichuela por comensal
•
cebolla blanca por comensal
•
pimentón rojo por comensal
•
salsa de tomate
•
laurel
•
sal
15 minutos
10 raciones
Ensalada Capresa Con Pesto
tomate
•
queso cuajada
•
mata lechuga Crespa (verde o morada)
•
pequeño perejil
•
pequeño albahaca
•
aceite
•
queso parmesano
•
nueces
15 minutos
10 raciones
Tarta De Melocotón
galletas
•
nueces
•
pasas
•
crema de leche
•
yogurth de melocotón
•
leche condensada
•
azúcar
•
mantequilla
•
gelatina sin sabor
•
melocotónes
30 minutos
15 raciones
1