Lo Felice

espinaca cocida • salsa blanca espesa • claras • queso rallado • Nuez moscada a gusto • Sal, pimienta a gusto • zapallo brasilero hervido • queso casancrem • Semillas de sésamo integral

huevos • azúcar • harina 0000

pionono dulce • huevos duros • zanahorias ralladas • tomates pelados • jamon al natural • queso de máquina • mayonesa • palmitos

harina • azúcar • leche • aceite • huevos • Esencia vainilla o rallado de cítricos a gusto

levadura • leche • huevos • azúcar • harina 0000 • manteca • esencia para pan dulce • esencia vainilla • agua azahar • ralladura limón • Frutas: cantidad necesaria y a elección

Para la masa: • manteca • harina 0000 • azúcar impalpable • huevo • polvo hornear • naranja para rallar • leche • Para la cubierta • al ras de fécula de maiz • jugo naranja • manteca •

manteca • harina leudante • huevo • azúcar glas o impalpable • polvo para horno • ralladura de limón y vainillin

Para la masa pre-cocida • harina 0000 • aceite • sal • agua hirviendo • Para el relleno • acelga • filet pechuga pollo • queso parmesano o sardo rallado • huevos • muzzarella • nuez moscada, sal y pimienta •

Para la masa madre o esponja: • azúcar • levadura • agua tibia o leche • harina 0000 • Para la masa: • harina 0000 • sal fina • agua tibia • Salsa de tomate • Condimentos

crema • azúcar • harina leudante • leche • huevos • Chispas de chocolate

piononos de vainilla • almíbar • dulce de leche repostero • chocolate cobertura • crema • cigarritos de chocolate • lámina impresa o adorno para torta • chochitos o grana

huevos • azúcar • harina • miel • esencia de vainilla

manteca • azúcar impalpable • huevos • almidón o Maizena • harina 4 ceros • polvo para horno • ralladura de limón o esencia de vainilla • dulce de leche repostero • coco rallado

merluza fresca • morrón rojo • cebollas • perejil orégano sal y pimienta • tomate perita • queso cremoso

harina 0000 • harina leudante • grasa • sal • agua tibia