Yuanita Kusuma Dewi #dapurbundaqila

Kira2 250 gr paru ungkep, potong tipis2, goreng sisihkan • cabe merah besar atau sesuai selera • cabe rawit setan (sesuai selera) • bawang merah • daun jeruk • Garam • Kaldu bubuk

baby cumi asin, cuci, sisihkan, goreng sebwntar • cabe gendot, iris tipis • cabe setan, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Tomat ijo, potong2 • Kaldu bubuk • Gula pasir • Minyak utk menumis • Garam optinal, sy ga pake lg • Air

selada, cuci bersih tiriskan • tomat iris • bawang bombay, slice tipis • telor rebus, potong2 • dada ayam, slice tipis marinasi garam lada italian seasoning • Olive oil • Mayonaise me :kewpie wijen sangrai, thousand island

roti tawar • Bahan olesan : • margarin or butter • bawang putih parut • Parsley

nasi dingin pera • Suwiran ayam • telor, kocok lepas • bawang merah, iiris, goreng, sisihkan • bawang putih, kupas haluskan • kecap manis atau sesuai selera • daung bawang iris halus • cabai rawit iris • Garam • Kaldu bubuk • minyak goreng

daging has,slice tipis • bawang bombay, potong kotak • bawang putih, geprek, cincang • cabe kriting, slice tipis • Cabe rawit utuh • saos tiram • kecap inggris • kecap manis, atau sesuai selera • Bumbu marinasi daging : garam, lada bubuk, 1 sdm kecap asin • minyak utk menumis • nanas, potong2 • Kaldu bubuk secukupnya, •

gurame, fillet, potong kotak2 sesuai selera • bawang putih, geprek cincang • jahe, iris tipis korek api • bawang bombay, potong sesuai selera • daun bawang, iris sesuai selera • nanas kupas, iris sesuai selera • cabe setan, iris sesuai selera • saos tomat, atau sesuai selera me delmonte • maizena, larutkan dengan sedikit air • Kurleb 1 gelas air • Garam • Gula pasir •

Bahan sambal urap : • daun jeruk, robek dr tulang daunnya • daun salam • kelapa parut untuk urap biasanya agak muda kelapa nya • bawang merah kupas • bawang putih kupas • Kurleb 2 cm kencur kupas • trasi, bakar • Cabe kriting • Garam • (yg bulatan kecil) gula merah, haluskan • Sayuran : bebas apa aja, rebus tiriskan

salmon • Garam • Lada bubuk • Oregano bubuk • Margarin or butter or olive oil buat nge pan nya • baput geprek

terigu cakra • kuning telor • Gula pasir , atau sesuai selera • ragi pengembang me : haan • Kurleb susu ultra plain • mentega • garam

teri jengki, cuci bersih tiriskan • cabe ijo kriting, iris tipis • tomat ijo potong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • lengkuas, geprek • daun salam • gula merah, atau bs diganti gula pasir optional secukupnya • Garam • Kaldu bubuk secukupnya,

cabe rawit atau sesuai selera • tomat ijo • bawang merah kupas • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk, optional secukupnya • jeruk nipis, peras ambil airnya • Minyak goreng mendidih kira2

bawal kira2 masing2 ukuran 5 ons, cuci bersih, kerat2 • Taburi ikan dengam garam dan lada bubuk, diamkan 20 menitan • bawang putih • ketumbar sangrai • kunyit bakar • jahe kupas • Garam • Kecap manis • mentega atau minyak goreng

daging sapi (saya pake bagiang betis), potong2 • kentang kecil, bersihkan, potong 2, goreng hingga matang, • bawang merah kupas • bawang putih kupas • bawang bombay kupas • semua bahan diatas • Lada bubuk, secukupnya, sy • pala, haluskan • Garam • gula merah • saos tomat del monte • kecap manis, atau sesuai selera •

ayam kampung ukuran sedang, sy beli harga 80rb an • Bumbu kaldu : • Bawang bombay, kupas potong jd 2 • daun salam • sledri, simpul • jahe, geprek • pala, geprek • air atau secukupnya • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • mrica atau sesuai selera

daging sapi has dalem, diiris tipis2 • Bumbu : • cabe kering • cabe kriting • Rebus, ulek kasar • Bumbu iris : • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • Bumbu lain : • Lada bubuk •

tempe tipis • tepung terigu • daun bawang, iris tipis • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • mrica • Garam • Kaldu bubuk • Air

cabai setan, atau sesuai selera, buang tangkai • bawang merah, kupas • Garam • Kaldu bubuk

pare, cuci, buang bagian tengahnya, iris2, • teri medan, cuci bersih • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • Cabe setan • trasi abc • tomat • Bumbu geprek : • lengkuas • Bumbu lain : •

iga sapi yg banyak daging nya, bersihkan, balansir • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit, kupas • jahe, kupas • ketumbar sangrai • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • Garam •