Mazalova Salmandani

terong ungu / ijo • wortel ukuran sedang • labu Siam ukuran sedang • tahu (potong dadu) • tempe (potong dadu) • santan kekentalan sedang • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit merah • kunyit • ketumbar •

beras (cup bawaan dari Magicom) • jagung manis yang muda (serut) • Labu kuning (potong dadu kecil2) • kentang ukuran sedang(potongan dadu kecil) • daun bawang (iris) • sayur kangkung • serei (yang besar) geprek • bawang putih (cincang halus) • merica bubuk • kaldu jamur (kaldu bubuk apa aja boleh) • air (jika kurang tambah air sedikit demi sedikit) • ikan gabus kering (atau ikan asin lain sesuai selera) •

jagung manis (ukuran besar) • daun bawang,iris tipis • tepung terigu • tepung beras • bawang putih halus • Merica bubuk • Kaldu bubuk / garam • minyak untuk menggoreng

ati rampela • kentang (potong dadu) • daun jeruk • Pete (boleh skip) • santan kental (me 4 sdm santan bubuk + 80ml air) • cabe merah keriting (sesuai selera) • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • daun jeruk •

pisang kepok kuning (iris2 sesuai selera) • tepung beras • tepung terigu • vanili bubuk • garam • baking powder • susu kental manis (sesuai selera) • air es (tuang sedikit-sedikit, adonan jangan cair)

ayam (potong sesuai selera) • jeruk nipis • kaldu bubuk • lada bubuk • Cabe merah besar (sesuai selera) • cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • kemiri • lengkuas • jahe • kunyit •

santan instan kemasan kecil (me kara) • garam • tepung beras • air • daun pandan • gula merah • air • daun pandan