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Ire

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Me encanta cocinar! Es una debilidad para mí 😊

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  • Recipes (58)
  • Cooksnap (1)
  • Empanada de zorza/pintxos

    harina de fuerza • harina normal • levadura fresca • agua tibia • aceite de oliva • sal • pintxos o zorza al gusto de cada uno • aceite para freír
    • 3horas
    • 8 raciones
  • Galletas cookies sin azúcar

    harina • leche • huevo • chocolate negro sin azúcar(se puede con chocolate normal) • postre levadura royal o cualquiera pero en polvo • postres de fructosa(o bien azúcar) • Esencia de vainilla
    • 4 raciones
  • Magdalenas con limón

    huevos • levadura Royal • leche • aceite oliva suave • harina de trigo • Ralladura de un limón y el zumo del mismo • azúcar blanco
    • 48 raciones
  • Patatas estilo Foster con salsa ranchera

    patatas • 4 quesos • bacon en trozos • mayonesa • nata • ajo en polvo • sal • pimienta blanca • limón
    • 3 raciones
  • Noches de paninis

    pan del día anterior o fresca • Quetchup • Queso cheggar • quesos rayallos • atún • tomate fresco • jamón serrano picaditas
    • 3 raciones
  • Queso frito

    de 16 quesitos light • huevos • Pan rallado
    • 20 minutos
    • 4 raciones
    • 1
  • Lasaña de carne

    carne picada mezclada o solo cerdo, según el gusto • cebolla • zanahoria • Sal • Pimienta negra • salsa de tomate • láminas para lasaña • queso rallado • queso • leche • Sal • Pimienta •
    • 6 raciones
  • Tarta de bizcocho y queso

    Bolitas De chocolate • queso de untar cremoso • yogur de limón u otro sabor • huevos • aceite oliva • azúcar • harina • Levadura Royal
    • 10 raciones
  • Carne de cerdo asado en olla con mucha salsa pa mojar pan

    carne de cerdo cortada en trozos no pequeños • ajo • cebolla • zanahoria • sopa de aceite • Sal • Pimienta • Perejil • salsa de tomate o tomate triturado • vino blanco • patatas picadas en dados
    • 4 raciones
  • Paninis caseros

    pan • Queso • salsa de tomate • salchichas • atún pequeñitas
    • 4 raciones
  • Lasaña de carne y queso

    carne picada mezcla • cebolla • zanahoria • Salsa de tomate • vino blanco • lasaña • Queso en lonchas sin lactosa • Queso rallado sin lactosa • Sal • pimienta • Nuez moscada (opcional) • leche •
    • 8 raciones
  • Pizza de los sábados noche 🤩

    masa de pizza gordita • salchichas • salsa de tomate • queso para fundir • jamón de york • atún en aceite oliva • queso rallado
    • 20 min
    • 8 raciones
  • Tarta de Ferrero Rocher

    galletas • pequeñas mantequilla • ferreros rocher • preparado para flan • nata para postres
    • 10 raciones
  • Tarta mousse de turrón

    nata para montar • leche (con o sin azúcar) • gelatina neutra • turrón blando(o al gusto) • fructosa (o 100gazucar) • almendras picadas • mantequilla • Magdalena sin azúcar o bien un paquete de galletas normales
    • 25 min
    • 10 raciones
  • Flan de huevo sin lactosa ni azúcar

    leche sin lactosa • huevos caseros • fructosa • corteza de un limón • Para el caramelo(2, 3 cucharadas de fructosa)
    • 12 raciones
  • Arroz bomba con gambas y pulpo

    arroz bomba • cebolla muy picada • sal • Perejil • Pimentón • caldo de marisco • gambas • de agua • tentáculo de pulpo (o bien 150 gramos) • aceite oliva soperas
    • 20 min
    • 2 raciones
    • 1
  • Bizcocho o galletas cookies

    huevos medianos • levadura • azúcar moreno • azúcar blanco • harina • mantequilla • trocitos de chocolate o un bote del que usé yo
    • 20 minutos
  • Gambones al vodka

    gambones • ajos grandes • Sal • Pimentón picante • Pimentón dulce • vodka • soperas(aceite)
    • 15 minutos
    • 1 ración
  • Tortilla de patatas con bacon, sobre lonchas de jamón serrano

    finas de jamón serrano • postre de sal • patatas grandes • bacon en taquitos finos • huevos • Aceite normal
    • 40min
    • 4 raciones
    • 1
  • Croquetas caseras de lo que tengas en la nevera

    harina de trigo • leche entera • nata para cocinar • cebolla muy picadita • jamón, bacon, pollo, carne desmenuzada. Lo que guste • sal y pimienta • soperas de aceite • huevos • pan rallado normal
    • 45 minutos
    • 40 unidades
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