الشيف عبد أبو خالد

شرحات دجاج • بهارات كرسبي(اذا حدا بدو البهارات يطبقا ع ايدو يخبرني) • خردل • توم مدقوق • زيت للقلي • مخلل بندورة خيار للتزيين • طحين • بيضتين • حليب

طحين • ملح • ماء

جرز بقدونس • بندورة • خيار • بصل • ليمون • خسة • برغل ناعم • زيت زيتون • ملح • كمون • نعنع

خبز • بندورة • نعنع • خس • بصل • زيت قلي • زيت زيتون • ملح • ليمون • خل او دبس رمان حسب الرغبة • خيار • بقدونس