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Santa fe Capital

Mi cable a tierra, la cocina ! ♥️

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Muffins de avena y banana en licuadora

bananas • y media de avena • huevos • leche • miel • polvo de hornear
- 25 minutos
- 12 a 14 muffins
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Muffins de banana y coco

banana grande • huevo • Esencia de vainilla • miel • azúcar • coco rallado • aceite • harina leudante • harina integral • polvo de hornear • Frutos rojos a elección
- 40 min
- 6- 8 unidades
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Waffles de Avena

huevo • avena • harina integral • esencia de vainilla • leche • manteca
- 10- 15 min
- 2 raciones
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Pancake de avena

huevo • manzana • avena • harina integral • polvo de hornear • Frutas de estación • Miel
- 10 min
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Galletas de limón y coco

manteca • azúcar • huevo • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • Jugo de medio limón • coco rallado • harina leudante • Azúcar para arriba
- 40 minutos
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Budín de pan con manzanas

Para el caramelo 6 cucharadas de azúcar • manzana o 2 si son chicas • pan • leche • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • huevos grandes
- 60 minutos
- 12 raciones
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Bizcochuelo DE DULCE DE LECHE

huevos • azúcar • dulce de leche • aceite • agua hirviendo • harina leudante • y media de polvo de hornear
- 1 hora
- 10/12 porciones
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Budín con claras de huevo

azúcar para caramelo • manzana grande • claras de huevos • azúcar • esencia de vainilla • harina • polvo de hornear
- 50 min
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Pepas de Avena y harina integral

avena • harina integral • y media de pasta de maní • huevo • polvo de hornear • leche
- 30 minutos
- 9 pepas
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Pastel de fuente Vegetariano (de polenta y lentejas)

cebolla grande • zanahoria grande • pimiento • lentejas hervidas • tomate • puré de tomate • Polenta • Queso cremoso • Perejil c /n
- 30'
- 6 porciones
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Torta en microondas

y media de harina leudante • azúcar • polvo de hornear • huevos • Esencia de vainillas • aceite • leche • manzana • Membrillo
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Pan de salvado

harina • salvado de trigo • sal • levadura • azúcar • manteca • agua
- 2hs 30 min
- 2 panes
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Tortillas de zanahoria y avena

zanahoria rallada (media) • avena • Sal/pimienta a gusto • Cebolla y pimiento rehogado • huevos
- 20 min
- 2/3 raciones
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Barritas de cereales

avena • harina integral • coco rallado • copos de maíz (cereales) sin azúcar • granola (Cualquiera) • miel • huevos • esencia de vainilla • polvo de hornear • chip de chocolate (opcional)
- 30 min
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Panqueque con harina integral y avena

huevo • miel • harina integral • avena
- 20 min
- 1 ración
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Chipa con queso sardo y queso rallado

agua • leche • aceite • sal • huevo • fécula de mandioca • harina común (o maicena) • queso rallado • queso sardo
- 40 min
- 25 unidades
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Sándwich con pan sin levadura

harina 0000 • sopera de polvo de hornear • Sal • Aceite • Agua tibia • Para rellenar use : rúcula, tomate, huevo duro • Mayonesa con perejil picado
- 40 minutos
- 1 ración
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Muffins de banana

huevo • miel • azúcar • Esencia de vainilla • bananas grandes maduras • harina integral • avena • cada colmada de polvo de hornear
- 40 minutos
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Soufflé de espinaca

espinaca • cebolla • Pimiento • manteca • harina • Sal, pimienta • Leche • claras • Pan rallado
- 1 hs
- 2 raciones
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Papas Rústicas

papas • Sal, pimienta, condimento, aceite • Polenta c /n
- 30 min
- 2 raciones

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