Muna.abk.chak

البطاطس • الكفتة حسب الرغبة • قزبر و معدنوس • الحليب • دقيق • كوزة • بندورة معلبة • الفطر معلب حسب الرغبة • الجبن • لانشون • كوزة • زيت •

نافع(شمر) حبوب • نافع مدقوق • زبدة بلدية • سميدة رقيقة • ماء • ملح

فول يابس • ثوم • كمون • فلفل احمر • زيت زيتون • ماء • ملح

عدس • القزبرة و المعدنوس • طماطم مبشورة(محكوكة) • جزر • فلفل اسود • كمون • خرقوم • فلفل احمر حلو (تحميرة) • زيت المائدة • بصلة كبيرة • ماء

الخبيزة • زلافة بقدنوس و قزبر مقطعين • ثوم • زيت زيتون • مصيرة • زيتون احمر • كمون • فلفل احمر • ملح

لوبيا خضراء • ثوم مدقوق • بقدونس مقطع • زيت • عصير ليمون حامض • فلفل اسود • ملح • ماء

البيضات • سكر سنيدة • الزيت • زنجلان • نافع • لوز مهرمش • الماء ورد • قشرة حامض (اللمون) • ماء زهر • نسكافيه • بيضة

بيضات • زيت • السكر • فاني • لوز مطحون • كوك مطحون • خمارة و نص • ماء زهر • سميدة حسب الخليط

بادنجان • ثوم مدقوق • بقدومس مقطع • حمام زيت للقلي • ملعقة كمون • فلفل اسود • ملح

فلفل احمر • فلفل اخضر • من الثوم مدقوق • قليل من البقدونس مقطع • زيت زيتون • غصير ليكون حامض • خل • كمون • ملح • للتزيين: شرائح الليمون الحامض

بصل • جبن • قزبرة • عيش • ملح • بزار (فلفل اسود) • دجاج مقطع صغير • صلصة الصويا

االحم البكري او الغنمي (لشخصين) • البصل • ثوم • التوابل (الكوزة -الملح- القرفة عواد -بزار-الخرقوم - سكينجبير) • مصيرة • زعفران حر • رابعة البرقوق • سكر • زيت

ماء • سكر سنيدة • زيت • بودرة كاكاو • فاني • خل • كووس دقيق • خميرة (العبار)

كوكاو محمر و مهروش • زبيب مقطع صغير • كوك • بودرة الكاكاو • خمارة الحلوة • فاني • ملعقة كليكوز (او مربى المشمش) • سكر • زبدة • زيت المائدة • او 3 بيضات حسب الخليط او حسب العجين

زلافة جزر محكوك • عنبة سنيدة • العنبة زيت • بيضات كبيرات • جلدة الحامض محكوكة • رابعة سميدة الحلوى • لاروب فورص • خمارات • عصير برتقال مصفى (كاس العنبة)

مقرونية رقيقة (مجعبة) • قبصة تحميرة (فلفل احمر) • (فلفل اسود)قبصة بزار • قبصة ملح • قزبر و معدونس • الزيت • ماء • طماطم • بصلة مفرومة(محكوكة)