Dessi

Bahan kulit pie : • tepung terigu protein sedang • margarin • gula halus • vanilli • air es • gula pasir • kuning telur • susu cair • maizena • Anggur kiwi mangga (sesuai selera) • agar2 putih •

Bahan biang : • susu cair full cream • gula pasir • ragi instan • Bahan dough: • tepung terigu cakra kembar • margarin • garam • Olesan dan taburan roti sebelum oven : • kuning telur • Wijen, irisan daun bawang dan cabai • mayonaise •

Tepung terigu • Palm sugar • Cinamon powder • Baking soda • Mentega • Kueker • Cochochips • Butter • Kuning telur • Vanila ektra

tepung terigu • margarin • telur • gula pasir • sp • vanili

Dada ayam • telur kocok • bawang putih haluskan • merica • garam • terigu • tepung panir • Bahan saus : • bawang putih parut • saus sambal • saus tomat • saus tiram •

ikan gembung • Jeruk nipis • Garam • Minyak goreng utk olesan • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri • cabai (ga suka pedas skip)

Oncom • Lenca • Kemangi • Pete • bawang merah • bawang putih • rawit setan

tepung beras • terigu protein sedang • santan kental • telur utuh • kuning telur • ragi instan • garam • Pasta pandan

Kacang panjang • Labu siam • Santan kara • Sere • Daun salam • Laos • air • Gula garam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Jahe •

ayam • daun kemangi • jeruk • air • sereh geprek • Daun jeruk Daun salam • cabai rawit utuh • Laos geprek • Bawang merah Bawang putih • Cabe merah Cabe rawit • kemiri Jahe Kunyit

Daging sapi • Garam • Gula • Air • Minyak untuk menggoreng • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Tomat

bihun jagung • Kecap manis • Kecap asin • sawi • minyak goreng • Garam • kaldu jamur • Daun bawang seledri (iris halus) • Air utk merebus bihun

udang (buang kotoran & kepala) • bawang putih (cacah halus) • jahe (memarkan) • kucai (iris) • saos tomat • gula pasir • Cuka • kecap asin • air • mentega • Garam dan merica

tepung terigu • ragi instan • gula pasir • air hangat • air hangat • Garam • Saus tomat • Sosis • Smoked beef • Paprika hijau dan merah • Bawang bombay • Keju chedder •

udang uk sedang • bawang putih parut • lada bubuk Sedikit garam • Tepung terigu • Telur ayam (kocok lepas) • Tepung roti orange

ikan tenggiri giling • tepung sagu tani • tepung terigu • telur • daun seledri iris halus • sct santan kara instan 65ml • Gula dan garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lada halus

buntut sapi • Kentang, wortel • Daun bawang seledri • Gula • Garam • Kaldu jamur • Cengkeh,kapulaga,bunga lawang • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • jahe • merica butir •

ayam • kecap bango • Kapulaga • Bunga lawang • Kayu manis • Garam dan Gula pasir • Air (700ml) Minyak utk menumis • Bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • jahe • lada • bawang merah •

tepung cakra • tepung kunci • gula halus • susu bubuk dancow • ragi instan • baking powder • air dingin • bluband • garam halus • Untuk isi : saya pakai selai coklat instan

Bahan steak: Daging sapi Lada hitam Garam Evoo • Bahan mashed potato: • Kentang • Susu dancow (campur air sedikit aja, jgn cair) • Keju cheddar (parut) Garam • Untuk kentang goreng, aku pakai kentang yang kemasan • Untuk sayur aku pakai mix vegetables • Sayurnya aku tumis dengan butter dan tambahin lada hitam n garam