Paramitha Intan

iga • Bahan rebus iga : • sereh (geprek) • daun salam • air • Bumbu iga bakar : • bawang putih, haluskan • bawang bombay, iris tipis • merica bubuk • gula aren • garam • kaldu jamur •

Daging sapi giling (gag nakar) • kentang, potong kotak, goreng • bawang putih, geprek cincang • bawang bombay uk sedang, iris tipis kotak2 • cabe rawit orange (sesuai selera), iris serong • saus tiram • kecap manis • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Air matang • Minyak goreng utk menumis

ikan nila (dapet 3 ekor lmyn besar, potong jadi 2) • jeruk nipis • garam • Bumbu yg diiris : • bawang merah,iris • bawang putih,iris • cabe rawit,iris serong • Bumbu pelengkap : • tomat hijau,potong jadi 4 • tomat merah, potong jadi 4 • jeruk nipis, peras ambil airnya • daun jeruk •

lele (7 ekor) • jeruk nipis • garam • daun kemangi, petik daunnya • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri • kunir • jahe •

wortel • timun • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica butir • kunyit • Bumbu pelengkap : • cabe merah keriting (sya skip) yg difoto cuma utk hiasan • Garam • Gula pasir •

ati ampela,rebus,potong2 • kentang,potong kotak kecil,goreng • daun salam • jahe • Bumbu iris tipis : • bawang merah • bawang putih • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Bumbu pelengkap : • santan kara segitiga •

ayam (ini sayap + leher) • daun salam • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • jahe • kunyit • Bumbu pelengkap : • tomat merah, potong2 • cabe rawit merah utuh •

tempe plastik • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit (6 diiris, 6 utuhan aja) • Bumbu pelengkap : • kecap manis (gag nakar) • ketumbar bubuk • merica bubuk • Garam • gula pasir •

Bahan kekian palsu : • tepung terigu • garam • Kaldu jamur • Air • Bumbu ulek : • bawang putih • merica butir • kemiri • Sayurannya : • wortel • Brokoli •

ikan nila giling • tahu pong belah jadi 2 • Bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • merica • Bumbu pelengkap : • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Bahan utk menguleni adonan : • tepung tapioka (gag nakar) •

labu siam • tahu pong • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Bumbu pelengkap : • daun salam • lengkuas,memarkan • santan kara •

cumi asin, cuci bersih, rendam air hangat 10mnt • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat uk sedang • Bumbu pelengkap : • bawang bombay,iris tipis • daun jeruk • daun salam • Garam sedikit/bertahap krn cumi sdh asin •

bakso ayam (@ isi 8), kerat2 • sosis sapi, bagi 3, kerat2 • Bumbu yg digoreng bntr trs dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Bumbu pelengkap : • bawang bombay ukuran besar,iris tipis • saus sambal (saus jawara) • atau 3 sdm kecap manis bango (sesuai selera) • sauri saus tiram •

cumi asin(ukuran kecil) • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • tomat, buang isinya • sereh, geprek • daun jeruk,iris tipis2 • Air • gula pasir • Kaldu jamur • Garam sedikiiiiittt ajaaa krn cuminya udh asin •

sari roti tawar • telur ayam kampung • wortel uk sedang • tofu • Ikan kakap fillet beku • margarin • UB merk elle • daun jeruk • Kaldu jamur • Bawang putih,haluskan • Susu uht merk greenfield kira2 50ml/secukupnya (gag ngukur) • Keju parut merk prochiz secukupnya utk taburan atas

pisang raja • sari roti tawar • telur ayam kampung • keju belcube (boleh skip) • Susu UHT merk greenfield kira2 (gag ngukur dikira2 aja) • margarin, dicairkan • Parutan keju prochiz utk taburan diatas

roti tawar • telur ayam kampung/biasa jg gpp • daun bayam • UB merk elle • Kaldu jamur

Beras • Air

Resep kupat dipostingan sebelumnya ya • mie kuning burung dara • tahu putih panjang, potong persegi panjang agak tipis,goreng • tempe, potong persegi panjang agak tipis,goreng • Kol/kubis,iris tipis • kacang tanah, goreng • bakwan sayur, potong2 • Bumbu kuah sambal : • Kecap manis agak banyak • gula aren , tumbuk/haluskan • bawang putih,haluskan • bawang merah,haluskan •

jamur enoki • telur ayam • sosis,iris serong • Daun bawang • bawang putih, geprek, cincang halus • bawang bombay, iris tipis • pala • Lada bubuk • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk