ikan kuniran • tomat • cabai hijau • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • cabai kecil (bisa ditambah, sesuai selera) • Gula dan penyedap rasa
ayam • bawang merah (diiris tipis) • bawang putih (diiris tipis) • cabai kecil (diiris kecil2) • cabai merah (diiris serong) • daun bawang • saus tiram • kecap • gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa • minyak goreng/margarin untuk menumis • air
