Hader Moamen

افخاد دجاج • ارز بسمتي حبه طويله • بصله • طماطم • ملح وفلفل • بابريكا كمون كسبره ناشفه توابل مشكله وشطه • توابل كبسه • توابل حب مثل فلفل اسمر لايم. كسبره. حبهان. لوري. قرنفل او مسمار • زبده ومعلقه صغيره زيت • خل • ماء زهر • ملون طعام احمر او زعفران

تونه • ذرة حلوة • فلفل احضر واحد • طماطمايه • حمص الشام • صويا صوص • دبس رمان • مايونير دايت • مسطرده • عصير نصف لمونه كبيرة • ملح وفلفل وكمون • زيتون مخلي حسب الرغبه •

دقيق • بيضه • خميره • فانيليا • لبن بودرة • زبده سايحه • سكر • ملح • للوجه: سمسم • صفار بيضه • لبن دافي

مكرونة اقلام • صدرين فرخه بانيه مخلي من العظم • بصل مجفف • من الحليب • دقيق • جبنه كريمي • زبده • زيت • ملح • فلفل • كمون • كسبره ناشفه •

بصلايه مبشورة او بصل اخضر مقطع صغير • طماطمايه مقطعه مكعبات صغيره • جزرايه مبشورة • برغل منقوع ومصفي • دبس الرمان • زيت زيتون • او عصير ليمونتين فريش • ملح وفلفل • توم بودر • رمان حب حسب الرغبه • صدر بانيه • زبادي •

خميره • ماء الدافئ • سكر • هرميه لبن بودر • بيضه وفانيليا • خل طعام ابيض • ملح • وملعقه زيت علي وش العجينه عند التخمير • ودقيق علي حسب العجن

موزات • زبده فول سوداني • عسل اسود او ابيض انا هنا عملته بالاسود بيليق اكتر • شوكولاته قابله للدهن قليله الدسم • كوبايتين حليب قليل الدسم

فراخ بانيه • ملح وفلفل وبابريكا • دقيق • فلفل الوان او اخضر • عصير اربع برتقالات بما يعادل كوب برتقال او كوب الاربع • صويا صوص • توم بودر وبصل بودر • زيت زيتون • زبده

حمامات • كوبايتن ارز مصري • بصلتين متوستطين • توم • ملح وفلفل وجوزه الطيب • حبهان ولوري وقرنفل وفلفل اسمر حب للشوربه

كنافه • مانجات كبار • كريم شانتيه بودر • سمنه او زبده لتحميص الكنافه حسب ماتاخد • سكر • ماء • ليمونه • وفانيليا

مكرونه • جمبري • دقيق • كوبايتين حليب • جبنه كريمي • ملح وفلفل وكمون • ريحان مجفف او زعتر • زيت او زبده • توم فريش • توم وبصل بودر ممكن الاستغناء عنهم

بطاطا • سكر • قشطة • حليب • فانيليا • دقيق

زهرة قرنبيط • لحم مفروم • كوبايات حليب • جبنه المراعي شيدر سائله • قشدة • دقيق • وحدتين بصل اخضر • وفصين توم مفروم

حليب دافي • ماء دافي • خميرة • عسل او سكر • خل • ملح • بيضة • زبدة بدرجة حرارة الغرفه • دقيق

دقيق • حليب • بيضه • سكر • بيكنج باودر • فانيللا ورشه ملح • سمنه او زيت او زبده سايحه

دقيق • سمنة بلدي او زبدة • سكر • خميرة • ملح • لبن رايب للعجن

شوفان مجروش ببس ميكونش خشن عشان هيغرول العجينة • دقيق اسمر • جنين قمح • بذر الكتان • لبن بودرة قليل الدسم • زيت • حمص مسلوق ومهروس ناعم جدا • بيضه • زبادي • خميرة • ماء دافي • عسل

بانيه • بصلايه • طماطمايه • توم • بقدونس وشبت اخضر • بقسماط • ملح..فلفل • بابريكا • حبهان...رشه قرفه...رشه جنزبيل

بطاطا حلوة • سكر • حليب • جوز الهند • زبيب حسب الرغبه • زبدة • دقيق • بيضه • فانيليا • بيكتج بودر • نشا

صدور بانية • زبادي 100 جرام • بهارات مشاوي • ملح..فلفل • قرفه..رشه جنزبيل..رشه قرنفل • توم مفروم فريش • توم بودر • م.ص...بصل بودر • بابريكا • مسطردة...وعصرة نصف ليمونة • خل