Carlos Gomez

ajo • cebolla • vinagre • vino seco o vino blanco • pimienta negra molida • pimiento (rojo o verde) • Sal a gusto • pollo a gusto • aceite de maiz o de oliva • pasta de tomate

cerdo • pimienta negra molida • Sal a gusto • pimiento rojo y verde • ajo • Tasas de aceite de Oliva o vegetal • orègano • Pomo de aceitunas sin huesos • tasa de vinagre rojo • pasta o purè de tomate

Steak • Cerdo • frijoles (Rojos o negros) • Arroz Blanco • Cebolla Blanca • Pimientos verdes • Plàtanos maduros • Yucas • aceite de Oliva o vegetal • ajo • vinagre rojo • Pomo de aceitunas sin huesos •

pescado • Pimento Rojo • Pimiento Verde • ajo • pimienta • Sal a gusto • Tasas de aceite vegetal • Papa • Tomate