um deaa

دجاجة مقطعة ثمن • ارز منقوع • زهرة متوسط الحجم • بصلة صغيرة • حمص منقوع ومسلوق مقدار • بندورة مقطعة شرائح • ليمونة مقطعة • بهار وكمون وفلفل اسمر وملح حسب الرغبة • قرفة على الوجه بعد قلب المقلوبة • زيت للقلي

فول اخضر مقطع ومغسول • بصلة صغيرة • توم • زيت زيتول • ماء • لبن رايب • طحينة • عصير ليمونة • ملح • ثوم مهروس

عدس حب • طحين • ماء • ملح وفلفل وبهار وكمون • توم راس كبير مهروس • ليمون • بصل للتزين • مرق

بيتنجان كبار مقطعة مكعبات • بصلة كبيرة • لحمة مفرونة خشنة • صلصة بندورة • ماجي • ملح وفلفل اسمر وبهار حسب الرغبة • سلطة جرجير عند التقديم • زيت للقلي

للكبة • كيلوا برغل ناعم منقوع • لحمة • بصلتين كبار للعجينة • وتطحن المكونات في طاحونة اللحمة مرتين عشان يعطينا افضل نتيجة • للحشوة • كيلوا لحمة مفرومة ناعمة • بصلات • بقدونس • ليمون مقطع • بهار وسماق وقرفة وفلفل اسود وملح حسب الرغبة • للبن اثنين كيلوا لبن رايب •

شعيرية • ماء • زيت • سكر • فانيلا سائلة او ماء زهر للنكهة • عصرة ليمون كم نقطة ليمون • مكسرات للتزين وجوز هند والقرفة

بندورة • بصلة وسط مفرومة ناعم • نعنع • شبت • ليمونة • زيت زيتون • خيار للتزين • ملح حسب الرغبة • شطة مطحونة • فلفل اسمر

طحين او ثمن كاسات • سكر • ملح • خميرة او ملعقة كبيرة • حليب • زيت زيتون • ماء دافىء للعجن

اسكالوب دجاج جاهز • زهرة وبيتنجان وبطاطا وكوسا • بندورة • خيار • بصلة صغيرة • خس ورق • مخلل • كاتشب • جبنة صفرا اومثلثات • خبز برجر • ملح

ماء • حليب ناشف • شوفان • سكر • ماء زهر او فانيلا • هيل (حسب الرغبة) • جوز هند

طحين منخول • سكر مطحون • زيت او زبدة لبنة • بيضتين • بكينغ باودر • فانيلا • ورشة ملح • مربى حسب الرغبة • برش ليمون زبرتقال

ماء • سميد • سكر كبيرة • يانسون مطحون كبيرة • قرفة مطحونه ناعمة • كراوية ناعمة • يفضل ان نحضر الكراوية حب نحمصها ونطحنها على المطحنة ناعمة افضل

دجاجة مقطعة ومغسولة جيدا • بصلة مقكعة • توم مهروس • بازيلا • جزر • بهارت الاوزي وفلفل اسمر • وملح وكاري وقرفة • ارز حبة طويلة • لوز للتزين

بندورة مقطعة مكعبات • خيار مقطع مكعبات • فليفلة ملونة مقكع مكعبات • ثوم مهروس • ملح وشة زعتر ناشف اة نعنع ناشف حسب الرغبة • زبادي • ليمونة كبيرة نصفها معصورة ونصف الاخر مقطع • بصل اخضر • جزر مبروش • مخلل خيار • جوز عين الجمل وقليل من الزبيب

ماء • حليب ناشف • سكر • مستكة تطحن مع شوية سكر بالمطحنة • بودرة السحلب • ارز كبيرة مغسول • فانيلا صغيرة سائلة • نشا

نفس مقادير البيتزا اللي عندي • بس منضيفلها ثلاث بيضات

عجينة سهلة وسريعة • صلصة البيتزا • فليفل حلو مقطع مكعبات • قطع صغيرة فطر مقطع • زيتون اخضر واسود • بصلة صغيرة مبشورة ناعمة • بندورة مقطعة مكعبات • نقانق • زعتر وملح وفلفل اسود • جبنة موزريلا • زيت زيتون

بطاطا حجم كبير مقطعة مكعبات • بندورة • بصلة صغيرة • توم • زيت زيتون • ملح • فلفل • فلفل حار • بقدونس

ابتنجان • ارز متوسط الحبة • بصلة كبيرة • لحمة • حمص حب • بقدونس • بهار • فلفل اسمر • قرفة • كاري • زيت زيتون • ملح كبيرة حسب الرغبة •

زهرة متوسط الحجم • بيضات • طحين • ماء • بصلة كبيرة مفرومة ناعمة • توم • كمون وبهار وفلفل اسمر ورشة بابريكا • طبعا ملح حسب الرغبة • زيت ذرة للقلي