Sari Kartika

nanas ukuran sedang • gula pasir • kayu manis bubuk • garam

daging ayam cincang halus • telur ukuran kecil • bawang pre iris tipis • garam, merica, penyedap dan gula • Kulit lumpia

ayam, potong sesuai selera • Jeruk nipis / 🍋 • Saos tiram manis • Kecap manis • Bawang bombay 1/4 butir atau 4 siung bawang merah, potong besar • bawang putih, iris • jahe (sekitar 1/4 jempol) geprek • daun bawang • margarin • garam,penyedap dan merica untuk marinasi ayam

ayam, potong potong • Jeruk nipis / lemon • serai • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, penyedap, merica atau lada • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit, bakar • kemiri, sangrai •

wortel, serut tipis • kol (sisa dikulkas ngga sampai seperempatnya) iris • tepung terigu • tapioka • maizena • daun bawang iris tipis • bawang putih haluskan (saya pakai 1/4 sdt bawang putih bubuk) • garam (1/2 sdt) • penyedap (1/2 sdt) • merica (1/4 sdt) • Air kira kira 250 ml (sesuaikan)

atau 1 keping bihun jagung • telur • sayur kol • Bakso ayam • Saos tiram • Kecap manis • Cabe merah besar 1 buah iris • Daun bawang • kecap asin, garam, penyedap, kecap ikan • Bumbu haluskan: • bawang merah • bawang putih •

terong hijau. Potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah besar • cabe rawit • gula merah • garam, penyedap dan merica

telur • gula pasir • sp • terigu • maizena • susu bubuk • margarin dicairkan (saya ganti butter) • minyak goreng • Vanili

tepung protein tinggi (cakra) • tepung protein sedang (segitiga) • air hangat kuku (jangan panas nanti ragi mati) • ragi • gula • garam • minyak goreng atau olive oil

tempe. Saya pakai tempe yang bulat bungkus daun. Potong potong goreng sebentar • Bumbu Haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula merah (iris-iris agar cepat larut) • ketumbar • Bumbu yang ditambahkan: • serai • air asam • garam (sesuaikan selera) • gula pasir •

ubi rambat ukuran kecil • Labu kuning • gula merah • gula pasir • daun pandan • santan • air • garam

tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • margarin • gula pasir • garam • baking powder bpda • air • pisang (potong potong)

bawang putih • cabe rawit (sesuai selera pedas) • saos tomat • saos sambal (sesuai selera) • saos tiram • garam • gula • jeruk nipis • maizena

pisang lumatkan dengan garpu • susu bubuk • tepung terigu • keju cheddar parut • garam • gula pasir (sesuai selera) • telur (kocok lepas) • Pelapis : terigu + air secukupnya. Adonan sedang ya • tepung panir

tepung cakra • ragi instan (saya 1 sdt sendok takar) • bread improver. (Bisa diskip ganti dengan susu bubuk) • kuning telur (saya pakai 1 butir telur utuh hehehe) • susu dingin (bisa ganti air es tapi lebih enak jika susu dingin) • gula pasir • butter (saya pakai mentega putih) • garam halus • Bahan olesan : saya pakai susu cair + SKM • Filling : sesuai selera, saya : pisang + meisis coklat

tepung terigu • kanji / maizena • garam • gula • merica bubuk • butter • air • minyak goreng

Spaghetti isi 225 gr • Daging ayam (sesuai selera) • Bawang bombay • Bawang putih • Saus spaghetti instan • garam, gula, merica / lada bubuk • oregano

Adonan A: • Tepung Protein Tinggi (saya cakra) • margarin (saya 100 gr margarin 25 gr butter) • minyak sayur • Adonan B: • Tepung Protein Tinggi (cakra) • margarin • gula halus • air • Isian: • Pisang + meisis coklat + keju • Olesan : •

tepung terigu protein tinggi • ragi instan (1sdt) • garam • minyak zaitun/minyak goreng • air es • tambahan terigu saat menguleni • toping

gula pasir • terigu kunci (saya adanya tepung segitiga) • santan+ endapan pandan • minyak goreng • garam • vanili (optional) • telur