Vega Audia Lim

fillet paha ayam • telur • susu cair • roti tawar, sobek • bawang putih • lada putih bubuk • saus tiram • garam halus • kaldu ayam bubuk • tepung terigu

Candil Ubi : • ubi cilembu kukus • tepung tapioka • tepung ketan • gula pasir • Bubur Sumsum : • tepung beras • tepung tapioka • air • susu evaporasi • gula pasir • garam •

tempe • telur (saya pakai telur omega) • bawang putih • merica bubuk • pala bubuk • ketumbar bubuk • garam • tepung maizena • tepung beras • Bahan Saus : • bawang bombay,iris tipis • bawang putih,cincang halus •

bihun jagung • tauge • tahu kotak • tempe • kol, iris-iris • timun,potong dadu • Lontong • Bawang goreng dan kerupuk • Bumbu kacang : • kacang tanah sangrai • bawang putih • Cabai rawit hijau •

salted butter • telur utuh • kuning telur • tropicana slim stevia • oatmeal instant • tepung gandum • tepung mocaf • keju parut • garlic powder • kaldu bubuk • Olesan : • kuning telur •

rice paper • telur • susu cair • kaldu bubuk (me: Royco) • garam halus • daun bawang, iris tipis • kol, iris tipis • cabe bubuk

susu kental manis coklat • coklat bubuk • susu bubuk • coklat bubuk untuk taburan (saya pakai Milo)

tepung beras • tepung tapioka • air mendidih • garam • Bumbu gochujang homemade : • bawang putih • cabai merah • saus tomat • saus Delisaos Hot Lava • saus sambal • kecap manis • Boncabe (saya pakai level 10) •

tahu kotak, hancurkan • telur • ubi cilembu/labu kuning kukus, hancurkan • jagung manis pipil • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • garam himalaya • lada putih bubuk • Daun bawang iris secukupnya

oatmeal instant, blender halus • telur • gula tropicana slim/diabetasol • pisang ukuran sedang (ambon/sunpride) • garam himalaya • baking powder (bisa diskip) • vanilli bubuk • pasta pandan • canola/soya/sunflower/olive oil • wijen hitam dan putih

telur, rebus lalu kupas • tempe, iris korek api • jamur tiram, suwir • tahu, potong memanjang • bawang putih, cincang • bawang bombay • tomat, iris • cabai merah, iris • air • maizena, larutkan dlm air • garam (me: himalayan salt) • lada halus •

tepung terigu • minyak goreng • mentega, lelehkan • kuning telur • kacang tanah kupas, sangrai lalu haluskan • gula halus • garam halus • susu bubuk • Olesan : • kuning telur • minyak goreng • susu kental manis •

tepung terigu protein rendah • tepung maizena • kuning telur • gula halus • susu bubuk • mentega • margarin • corn flakes • vanilli bubuk/pasta

tepung terigu Kunci Biru • tepung maizena • gula halus, ayak • mentega • margarin • susu bubuk • kuning telur • Vanilli bubuk (optional) • Olesan : • kuning telur • pewarna merah cabai • mentega cair •

tofu telur jepang, potong-potong • telur rebus • saus tiram • saus szechuan • saus Raja Rasa • kecap manis • tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air • air • minyak wijen • Bumbu halus : • bawang putih • merica •

daging analog yang sudah direndam dan dibilas • tahu kotak, potong dadu • daun bawang, iris 2cm • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • kecap manis • lada hitam halus • saus Raja Rasa • garam • kaldu jamur • air

daging ayam fillet, iris kurleb 5x5cm • jamur tiram, suwir • bawang putih, cincang • kecap manis • kecap asin • garam halus • gula pasir • lada hitam butiran, tumbuk kasar • lada hitam bubuk • air • maizena, larutkan dengan sedikit air

Tempe mendoan : • tempe, iris tipis dan lebar • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka/sagu (bisa diskip) • air es • garam halus • kaldu jamur • merica bubuk • kunyit bubuk • bawang daun, iris tipis • Jamur Enoki Goreng : •

tepung terigu • tepung maizena • margarin • mentega • gula halus • kuning telur • susu bubuk • vanili bubuk (saya skip) • keju parut utk taburan • Olesan : • kuning telur • margarin/mentega •

ayam • garam halus • jeruk nipis • kemangi, ambil daunnya • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit • jahe • kunyit • gula dan garam