Lidya Clristianty

beras masak hingga menjadi bubur • Prohe : sapi cincang 55gp • Sayur : wortel 30g potong dadu, bayam 3 helai daun (optional) • duo bawang cincang • jahe dan kunyit haluskan • sereh memarkan 1 bh daun jeruk • Lemak tambahan : santan 2sdm, minyak zaitun evo 1sdt

ayam (paha 3, dada 2) • air • penyedap rasa ayam • minyak banyak untuk menggoreng • bumbu tumisan: • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • cabe merah keriting (buang bijinya) • daun bawang (iris tipis) • garam • lada putih • margarin untuk menumis

agar-agar plain (swalow) • gula merah (sesuai selera) • santan (kara) • air • garam • daun pandan

bahan 1 : • bawang merah • bawang putih • paprika merah (pengganti cabe keriting) • cabe rawit merah • ruas jahe • garam (boleh lebih sesuai selera) • jinten kasar • lada • air • minyak sayur • bahan 2 : •

selai: • nanas • kayu manis • cengkeh • adonan: • tepung terigu • butter wisman • kuning telor • gula halus • olesan • kuning telor • susu cair

tempe (13cmx10cm) • telor • cabe rawit • gula merah • bawang putih • bawang merah • sereh • lengkuas • garam • kecap manis • jahe • air •

ketan: • beras ketan (rendam 1 jam) • garam • gula • santan cair • sereh • ayam: • dada ayam 🐔 • daun jeruk (untuk kaldu) • daun jeruk (untuk tumisan) • sereh • lengkuas •

tepung ketan • sagu • air (sesuaikan sendiri hingga bisa di pulung bulet) • air untuk merebus bola ronde • untuk isian : • kacang merah / kacang tanah • gula pasir • wedang jahe : • air • jahe • gula merah

adonan cilok : • tepung tapioka/kanji • tepung terigu • air • gula pasir • lada bubuk / sesuai selera • garam / sesuai selera • bawang putih haluskan • parsley (pengganti daun bawang) • kaldu bubuk (royko) • bumbu kacang : • kacang tanah •

selai : • nanas • kayu manis • cengkeh • gula pasir / sesuai selera • adonan : • tepung terigu • butter • kuning telur • gula halus • olesan • kuning telur •

serikaya : • kuning telur • putih telur • gula pasir • santan • garam • daun pandan • pewarna pandan • fla santan : • santan • garam • daun pandan •

tepung terigu • kuning telor • unsalted butter • keju edam • maizena • olesan : • kuning telor • topping : • keju cheddar