moha elsaqa

وربع كوب دقيق منخول مع ملعقه باكينج باودر • بيضه • شويه فانيليا • سكر • زبده • خميره • سكر • حليب • سكر • خميره • الحشوه : • سكر بني •

بيضات • صفارين • دقيق • زبده • زيت • سكر • فانيليا • باكنج بودر • مربى

فطر شرائح • بصل مقطع مربعات حجم وسط • ثوم • زبادي • قشطه • فلفل وملح • زيت وملعقه زبده

دجاجه منزوعه الجلد مقطعه اربعه انصاص • بطاطس مقطعه اربعه انصاص • بصل كبار مقطع جوانح • طماطم طريه مهروسه بالايد • فلفل اخضر بنشرخه بالطول دون ان ينفصل • رز بسمتي • بهار: كركم كاري بهارات مشكله صحيحه (هيل فلفل اسود قرفه)حبة لومي • معجون الطماطم • رب الفلفل الاحمر • ماجي

لعمل الرقائق وهي تشبه القطايف او البان كيك • حليب بودر او نص كاس حليب • خميره سريعه • سكر • ملح • دقيق والتقدير لكم الخليط خفيف ومتماسك • الحشوه : • لحمه المفرومه • البشاميل: • زبده • دقيق ابيض • حليب •

ربطات سبانخ • جزر • خيار • ذره • زيتون اسود مقطع شرائح • كركم • ببريكا • سماق • فلفل اسود • جبنه بيضاء

بطاطس مقشره مقطعه نصين • بصل كبار مقطع مربعات حجم وسط • طماطم طريه • فلفل اخضر • تمر هندي ربع باكت او تاخدى بكف ايدك تمر هندي وتبليه بكاسين ميه • معجون فلفل احمر • :كاري،بهار مطحون مشكل • ملح + ملعقتين طبخ زيت او اكثر شوي

سمك تونه طازج بدون عظم • بطاطس مقطعه دوائر حجم وسط • بصل حجم كبير مقطع مربعات حجم وسط • معجون الفلفل الاحمر • معجون الطماطم • كبزره +شبت +رشه ملح • فلفل اخضر

-كبده +كلاوي+ قلب..مقطع الى قطع متوسطه • -بطاطس مقطعه مربعات • -بصل مقطع مربعات • -كام قرن فلفل اخضر • -طماطم مقطعه مربعات اومهروسه بالايد • -كزبره خضراء مقطعه • -ملح +بهار ممطحون مشكل+كركم

صدر دجاج مسلوق • بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه • جزر حجم وسط مسلوق • بيضات مسلوقات • بازيلا • خيار مخلل • مايونيز • فلفل اسود مطحون • ملح