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Fl🌹r

Maldonado - Uruguay

He sentido siempre ganas de cocinar para los mios: mi familia, mis amigos, y grupos. Desde chiquita, me crié al lado de mi mamá siendo repostera y luego pasé a las manos de mi abuela. Con ella aprendí un montón de comidas que hoy en día aplico y con las que me gusta agasajar. Aquí les compartiré algunas muchas de ellas. ¡Gracias!

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Masitas de Manga

Harina • Manteca • Azúcar Impalpable o Flor • clara • Vainilla
- 20 min
- 30 masitas apx.
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Masa de "Falso Hojaldre" sin manteca

harina • aceite • maicena • polvo hornear • agua caliente • Sal a gusto
- 1 h 30 min
- 4 porciones gde
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Pan de Carne relleno light

Carne picada magra • zanahoria • huevo duro • espinaca • cebolla • morrón
- 1 hora
- 6 porciones
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Fainá de Verduras (zapallitos y zanahorias=

zapallitos • cebolla grande • morrón rojo • zanahoria • huevos • harina • polvo hornear
- 30 a 45 min.
- 4 porciones
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Pollo con Vegetales al horno

pollo cortado en trozos • calabaza • Papa grande • cebolla grande • morrón grande • zanahoria grande • Condimentos a gusto
- 1h
- 2 a 3 porciones
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Chop Suey de Pollo

supremas de pollo • cebolla • morrón mediano • Verduras varias (opcional)
- 15 min.
- 2 porciones
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Frilloas de Espinaca 🥬

huevo • leche • agua • harina • polvo hornear • espinaca c/n • Sal a gusto
- 5 min
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Pollo a la Plancha con vegetales salteados

pollo • Calabacin en • Repollo de Brusellas (opcional) • cebolla mediana
- 1 porción
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Estofado de Pollo fit

semi finas de calabacín • pollo grandes • zanahorias • cebolla • laurel • Pulpa de tomate • Sal y condimento a gusto
- 45 min.
- 2 porc. grandes
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Bifes a la Portuguesa

bifes de bola de lomo • papas • cebollas grandes • Pulpa de tomate • arvejas • Sal a gusto • Condimentos a gusto
- 1h
- 6 porciones
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Tortilla de Espinaca 🥬

espinaca • huevos • zanahorias • cebolla • Condimentos a gusto • Sal a gusto
- 30 min
- 4 porciones
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Pollo a la Crema 🍗

pollo medianas • crema de leche • harina o maicena • Orégano (opcional) • Queso rallado (opcional)
- 45 min.
- 2 porciones
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Tortugón 🇺🇾

Carne de tu preferencia: carne picada o milanesa de carne • Pan de tortugón (es un pan de hamburguesa pero más grande) • Huevos fritos • Jamón • Muzzarella • Panceta • Aderezos a gusto • Lechuga • Tomate
- 1h 30 min.
- 4 porciones
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Tarta de Atún 🐟

Atún • cebolla grandes • morrón • huevo • Condimentos a gusto • Masa casera c/n (ver receta en mi perfil)
- 1h 30 min
- 8 porc. grandes
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Budin de Chocolate y Nueces húmedo y esponjoso 🍫

harina • aceite • huevos • chocolate en polvo o cacao dulce • azúcar • banana grande madura • polvo hornear • vainilla • leche entera
- 45 min.
- 2 budines
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Cookies con Chispas de Chocolate 🍪🍫

harina de avena • aceite • leche • azúcar • huevo • polvo hornear • miel • Chispas de chocolate • Vainilla
- 30 min.
- 40 unid. aprox.
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Torta Marmolada

Harina • Cacao • Azúcar • huevos • Vainilla
- 1h 15 min.
- 10 a 12 porc.
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Pastas con Salsa Carusso

Pastas la que quieran • Crema de leche • Muzzarella • Jamón • champignones • harina • cebolla • leche entera • orégano (opcional) • sal (opcional)
- 45 min.
- 4 a 6 porciones
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Buñuelos de Brócoli y Queso 🥦🧀

Harina • brócoli hervido • queso rallado • huevos • vinagre • aceite • polvo de hornear • Leche
- 15 minutos
- 40 buñuelos
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Pizza Rellena

Masa casera para pizza • Muzzarella feteada • Jamón • panchos largos • cebollas • Extracto de tomate • huevos duros • Condimentos a gustos para la salsa
- 1:30 hs.
- 2 pizzas 20 cm

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