Inés Galarza

varas de puerro enteras (hojas y tallos) • atun • huevos • leche • de taza de queso rallado • Condimentos • ajo • y media de harina • agua caliente • de taza de aceite • se vinagre

troncos de brócoli • 1 paquete de rabanito • 1 paquete de apio • huevos • queso rallado • Cebollita de verdeo • Condimentos

zapallo cabutia • anco • de apio • zanahorias grandes • Queso rallado • Palta • Agua del grifo • Condimentos

zapallitos redondos grandes • repollitos de brucelas • huevos • morrón rojo • cebolla • queso rallado • queso crema • aceite de oliva • Condimentos

acelga • huevos • harina leudante • Leche • Nuez moscada • Sal • Queso rallado 50 gramos aprox • choclo

Para la masa • harina común • harina integral • Mix de semillas • agua tibia • aceite de girasol/maíz • Para el relleno • zapallitos redondos • ricotta • cebolla • huevos • Queso rallado •

y media de arroz • huevos • taza de harina • aceite

langostinos • cebolla grande • tomate grande • zanahoria • pimiento rojo • y media de arroz • agua • leche • taza de Coco rallado • Orégano fresco • Pimentón dulce • Sal

pollo • papas • romero • limón • queso (de máquina, reggianito o cheddar) • ajo • manteca • papel aluminio

con carne (osobuco) • zanahorias • zapallo cutia • cebolla • papa grande • batatas medianas • choclo • sal • pimienta • tomillo

zapallitos redondos grandes • ricotta • jamón • salsa blanca • queso rallado • nueces picadas

pepitas de calabaza • sal semigruesa o parrillera

calabaza grande • queso rallado • queso fresco • acelga • huevos • cebolla chica • sal • pimienta • azúcar negra • aceite de oliva

remolacha • cebolla • queso fresco • comino • leche entera • pimentón ahumado

pollo de mar o el pescado blanco que te guste • cebolla • salsa de soja • miel • humo líquido • pimentón picante • batatas al vapor para acompañar

berenjena grande • zanahoria • papa grande • batata grande • cebolla • huevo • leche • queso fresco o muzzarella • queso rallado • tomates • aceite de oliva • buen chorro salsa de soja •

lentejas previamente hidratadas • queso crema • semillas de Chía trituradas • semillas de lino trituradas • harina de mandioca • tomillo • orégano • sal • pimienta • condimentos otros • zanahoria rallada • cebolla

naranjas o mandarinas • azúcar • harina leudante • huevos • de taza de aceite de girasol

zucchini medianos • ricotta • lomito ahumado • hierbas frescas

para la masa • harina de trigo • huevos grandes • Leche y un poco más si hace falta • sal • para el relleno • zanahorias grandes • chuchas • ricotta • albahaca fresca • cebolla • para la salsa blanca •