mo mo

ikan pindang,di beri perasan jeruk nipis • kemangi,pilih daunnya saja • tomat hijau • cabe hijau,di iris serong • sere geprek • daun jeruk • jeruk nipis,ambil airnya • belimbing wuluh,iris • bawang merah iris • bawang putih iris • 🌶🌶bumbu halus🌶🌶 • cabe merah •

🥦🥦bahan bubur🥦🥦 • tepung beras • santan kara sashet kecil • garam • daun pandan • air • vanili • 🥦🥦bahan kinca🥦🥦 • gula jawa,di iris • daun pandan • air • tepung maizena •

🥦🥦bahan🥦🥦 • saos tomat • saos sambal • cuka • Garam • Masako • gula pasir • 🌶🌶bumbu halus🌶🌶 • cabe besar • cabe rawit • bawang putih

🥦🥦bahan🥦🥦 • dada ayam filet cincang/giling • saos tiram • kecap asin • bawang putih cincang • daun bawang iris tipis (saya pake 2) • Garam • Masako • tepung maizena • telur ayam • Minyak wijen • Lada •

🥦🥦bahan🥦🥦 • pindang • Daun pisang • gigi untuk tusuk daun pepes • Daun salam • 🌶🌶bumbu halus🌶🌶 • cabe merah • tomat • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Kangkung tanpa di potong,rebus dengan garam.tiriskan,belah jd • Taoge,rebus sebentar • jeruk limau,belah 2 • 🌶🌶bumbu ulek🌶🌶 • cabe besar • cabe rawit (sesuai selera) • tomat ukuran sedang (saya pake 1/2) • trasi • Garam • Masako • gula pasir • Kacang tanah goreng

Telur puyuh,rebus lalu kupas kulit • 🥦🥦🥦 • sate/lidi,cuci dulu • Kecap manis • Gula jawa • daun salam • laos,geprek • Garam • Penyedap rasa • 🌶🌶bumbu halus🌶🌶 • bawang merah • bawang putih •

Daun singkong • 🥦🥦🥦bahan tambahan● • kecil santan kara • daun salam • sere,memarkan • laos,memarkan • garam • penyedap rasa • cabe rawit merah utuh • 🌶🌶🌶bumbu halus● • Cabe rawit • cabe merah besar •

🥗🥗bahan🥗🥗 • beras • daun jeruk ukuran sedang • daun pandan,simpulkan • daun salam • santan kara ukuran kecil • Garam • Penyedap rasa/kaldu jamur • 🌶🌶bumbu halus🌶🌶 • ukuran besar • bawang putih • bawang merah •

🥗🥗bahan🥗🥗 • tempe potong dadu,goreng sebentar lalu tiriskan • Cabe rawit sesuai selera,iris serong • cabe hijau,iris serong • bawang merah,iris • bawang putih,iris • daun salam • laos,memarkan • saos sambal • saos tiram • kecap manis • garam •

🥗🥗bahan🥗🥗 • telur ayam • kol ukuran sedang,iris halus • bawang bombay,iris tipis • wortel ukuran sedang,potong korek api,lalu rebus sebentar • cabe merah,iris tipis • daun bawang,iris halus • tepung terigu/serbaguna • Lada • Garam • Penyedap rasa • 🌶🌶bahan saos 🌶🌶 •

bawang bombay,iris kecil memanjang • wortel ukuran sedang,iris korek api (rebus sebentar) • cabe merah/keriting,belah 2 lalu iris serong • bawang merah,geprek cincang halus • bawang merah,iris halus • saori asam manis (bisa di ganti dengan 1 tomat besar,buang kulit lalu di rebus,setelah itu haluskan) • lada (bisa di kurangi kalo ga suka pedas) • saos sambal pedas • saos tomat • Garam • Penyedap rasa • Air

timun ukuran besar,buang biji lalu potong memanjang/sesuai selera • bawang merah,potong jd 3 bagian (bawang merah bisa di skip) • cabe rawit muda • cuka • gula pasir • garam

🥬🍗bahan🍗🥬 • ayam kampung,bisa utuh/di potong • lada bubuk • garam halus • jeruk nipis • 🌶🌶bumbu 🌶🌶 • bawang merah iris cincang • bawang putih iris cincang • cabe rawit iris tipis • cabe merah,iris tipis • kemiri sangrai,cincang halus • laos,cincang halus •

🌶🌶bahan sambal🌶🌶 • cabe rawit,cincang kasar/iris halus • serai,ambil batang putihnya saja.cincang kasar/iris halus • daun jeruk,iris halus • bawang merah,cincang kasar/iris halus • Garam & penyedap rasa/ sejumput gula pasir • trasi matang • Bahan lain••• • Minyak kelapa,sesuai selera • jeruk purut belah 2,buang biji

so’un • bawang putih,cincang • Daun bawang • Kaldu bubuk • Garam • saos raja rasa • Bahan bola2 ayam••• • dada ayam • bawang putih • lada bubuk • garam • kaldu bubuk •

dada ayam,di giling halus • tepung terigu “bisa di ganti dengan kelapa parut kira2 1/2 butir” • sate bisa pake sere/tusuk sate lilit (saya pake tusuk sate biasa karna yg di butuhkan tidak ada) • Garam • Kaldu bubuk • gula pasir • santan kental (kara) • daun jeruk • 🌶🌶bumbu halus🌶🌶 • jahe • kencur • lengkuas muda •

kangkung,potong2 sesuai selera lalu cuci bersih • sedang taoge,cuci bersih • jeruk limau,belah 2 • air • 🌶bahan sambal🌶 • cabe merah besar • Cabe rawit • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • trasi • Garam •

I/2 kg cumi2,cumi2 di cuci lalu beri perasan jeruk nipis & sedikit garam.rebus dgn 1/2 gelas air...tiriskan • Setelah cumi2 dingin lalu potong cumi2 menjadi 3 atau 4 bagian.sisihkan • garam • penyedap rasa • kecap manis • •bumbu rendaman: • Asam Jawa & 1 sdt trasi beri air kurang lbh 1/4 gelas lalu remas2 sampai tercampur,saat mau di campur ke masakan baru di buang ampasnya • Bumbu iris: • cabe besar • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih

kecil jamur kancing,cincang kasar • daun bawang,iris halus • bawang bombay sedang,cincang • lada • garam • penyedap rasa • telur ayam,kalo kurang bisa tambah 1/2 butir • Kulit pangsit ukuran besar