Edgar M Borrero 🇻🇪

Plátano por persona • Aceite maravilla

carne molida • cebolla picada finamente • apio España finamente picado • ajo picado • zanahoria rallada • tomates picados finamente • Sal • Pimienta

pollo por persona descongelado • Curry • Orégano • Ajo 3 dientes machacados • Color onoto o bija (rojo) • Sal • Soja • Maízcena • Crema de leche pote pequeño

garbanzos • papas grandes picadas en cubos • cebolla picada • tomate picado • pollo para sabor (opcional) • Sal

zanahoria • cebolla • choclo o maíz en granos • petit pois • papas • agua o caldo base

pollo • Sal • curry en polvo • cebolla picada a groso

lomo veteado • Ajo en polvo • Currí en polvo • Paprika en polvo • Canela en polvo • Sal • Pimienta • Jamón ahumado • Pimentón en tiras • vino tinto • cerveza • laurel •

Pollo cocinado y esmechado • Pimentónes en • Cebollas en cuadritos • Arroz primavera • Tostones fritos

pollo • Sal • Pimienta • Jengibre rallado • Aceite

flan de vainilla • leche • leche condensada • Maízcena • Ron • Vainilla

jabalí • cebolla finamente picada • ajo machacado • Sal • Pimienta triturada • salsa de soja • cerveza • canela • curry • azúcar

Pimentónes ¼ picado • Cebollas 1 picada • Perejil ⅛ picado • Proteína ración por persona • caldo o líquido • salsa teriyaki • Sal • Pimienta

Arroz • verduras mix de mercado • Sal

choritos • ajo machacado • zanahoria picada • brócoli cocido y picado • Sal • Pimienta • soja • agua

o milanesas de pechuga • Harina de maíz precocida • Pan rallado • Mix de Aliños en polvo • Huevo • Sal

Chancho asado • Chancho a la parrilla • Vacuno a la parrilla • Ave a la plancha o parrilla • Chorizo cervecero • Tomates picados • Lechuga picada • Palta picada • Queso salado blanco (llanero)

Carne de jabalí o chancho • pimentón grabe en tiras • cebolla finamente picada • Perejil picado • Ajo picado • Salsa de soja • champiñón

plátano verde • Vienesas suficientes picadas en cubo

plátano verde • Sal • Aceite para freír (suficiente)

chancho • Sal • Pimienta • ajo machacados