ikan gurame fillet,kasih jeruk & sedikit garam sisihkan • wortel potong korek api • paprika hijau • paprika kuning • bawang bombay • nanas kecil potong sesuai selera • bawang putih cincang • Daun bawang • tomat untuk bikin saus • margarin untuk menumis • Tepung serbaguna • Minyak goreng •
tepung ketan putih • kelapa parut (saya pilih kelapa yg sedang) • Garam • Air hangat • Minyak untuk menggoreng • Bahan gula : • gula merah • gula putih • Air
ikan bandeng kecil potong jadi 2 • buah asam • Daun salam • Daun jeruk • Tomat • Sereh • cabe rawit merah • Daun kemangi • Garam • Gula pasir • Masako sapi • Bumbu yang dihaluskan •
tahu kulit • kerupuk kulit • tempe yg sudah diinapkan semalaman • cabe ijo kriting • tomat • bawang merah • bawang putih • Lengkoas, daun salam • Gula, garam, masako, santan kara • Minyak goreng untuk menumis