Blusta Kitchen

tôm sú/ tôm thẻ lớn • lòng đỏ trứng muối • Dầu ăn để chiên tôm • bơ • Muối, hạt nêm, bọt ngọt, tiêu.. • hành tím • tỏi • bột chiên giòn • Hành lá • Màu điều • Dưa leo, cà chua, xà lách, bánh phồng tôm để trang trí và ăn kèm

bánh gạo HQ • thịt bò băm • phô mai mozzarella • Tương ớt HQ Gochujang • Gia vị khô: pasley or rosemarry • Nước tương, đường, tiêu, muối, bột ngọt, mật ong… • Dầu ăn, dầu o liu, tương ớt chinsu • Tương cà chua homemade hoặc mua sẵn • Xiên que (ngâm nước 15p rồi vớt ra để ráo)

Nguyên liệu: • bột mì đa dụng • bột hạnh nhân • bơ nhạt đun chảy • bột nở • trứng gà • đường bột • hạt các loại hạt đã rang chin, cắt nhỏ hạt, • (50gr dẻ cười, 50gr cranberry khô, 50gr nho khô, 40gr hạt hạnh nhân, 40gr hạt điều. …, • Muốn cho hạt gì thì cho nhưng hai loại ko thể thiếu đấy là Cranberry khô và hạt dẻ cười • Vanilla, xíu muối, ¼ tsp cream of tartar (k có thì dùng chanh)

sữa tươi không đường • whipping cream hoặc kem rich • sữa đặc có đường • phô mai con bò cười • sữa chua vinamilk (dùng làm sữa chua cái) để nhiệt độ phon • thuỷ tinh rửa sạch hong khô

hoa hibiscus (hoa bụp giấm) • đường cát • Chanh, đá

đào tươi vỏ vàng hồng, còn cứng, k quá xanh và quá chín (khoảng 10 trái) • đường nâu • đường cát • nước cốt chanh • muối • Nước lọc, đá lạnh

đường (ít hơn hay nhiều hơn tuỳ thích ăn ngọt hay lạt). Lượng này là ăn bỏ 1 ít đá, nếu để tủ lạnh ăn mát thì vẫn được) • sữa tươi không đường • whipping cream (mua loại President của Pháp thì thơm và ngon hơn) • Hỗn hợp trái cây gồm: • nhãn • mít đã bóc múi, cắt sợi • dưa lưới (nếu thích), cắt hạt lựu • Thạch thốt nốt/ thốt nốt tươi • trái sầu riêng tùy thích ăn nhiều hay ít (để thố riêng không cho thẳng vào nồi chè) • Hạt trân châu + hạt thủy tinh + bột báng (30-40 gr mỗi loại) • lá dứa + 2 củ dền nhỏ (dùng để xay và lọc nước làm màu rau câu và hạt lựu) • hạt lựu fake

CT Sinh tố dừa sữa: • Nguyên liệu: • dừa xiêm/dừa dứa: chọn trái vừa, k non quá cũng k già quá • đường • sữa đặc • sữa tươi • đá viên • P/s: À, món này cả nhà cho thêm ít cafe vào nữa ngon miễn chê nhé