Ravita Intan Maharani

margarine • kuning telur • gula halus • keju cheddar parut • vanili • tepung terigu • tepung maizena • Gula donat

SKM coconut • air • susu uht • maizena, larutkan dengan 3sdm air

ayam & udang yg tlh di blender (resep asli hanya udang) • tepung tapioka • putih telur • santan instan (aq skip) • minyak goreng • daun bawang iris tipis (aq kucai) • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang goreng • gula pasir • garam halus • lada bubuk •

daun singkong (rebus, iris") • ebi • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • Bumbu: • Gula (sck) • Garam (sck) • Lada bubuk (sck) • Kaldu bubuk (sck) •

Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • kunyit • Bumbu lain: • jahe (geprek) • sereh (geprek) • cabai rawit (utuh) • tomat hijau (aq 2 buah tomat merah) • daun jeruk • daun salam •

ayam • Bahan A (haluskan): • bawang putih • lada bubuk • jahe • kaldu ayam bubuk secukupnya (sekitar 2 sdt) • garam • ketumbar • cabai merah (boleh di skip) • kunyit • Bahan B (campur & aduk rata) • tepung cakra •

Bahan cake: • telur suhu ruang • SP • gula pasir • terigu protein rendah • maizena • margarine • Bahan butter cream: • mentega putih • SKM • simple sirup (50gr gula pasir + 40 ml air) • vanilla

nasi sisa • air (sekitar 1 liter lah) • garam • bumbu: • air ungkeban ayam goreng (secukupnya) • garam • bahan pelengkap: • ayam goreng • bawang goreng • daun bawang • kerupuk (aq pake emping) • sate jeroan ayam (aq gk pake krn kehabisan) •

tepung kanji • air • bawang putih • merica • garam • kaldu bubuk • oregano

ayam (aq cuma sekitar 600gr) • santan (kara + air) • garam / sesuai selera • gula merah • jeruk nipis (aq skip) • kecap (sesuai selera) • kaldu bubuk rasa ayam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • kemiri •

margarine • terigu protein rendah • gula pasir • DCC • Toping: • Chocochip (bisa di ganti potongan DCC / almond slice)

Bahan A (lelehkan) • dcc • margarine • minyak goreng • Bahan B (kocok) • telur • gula halus • Bahan C (ayak) • tepung terigu • coklat bubuk • Bahan D (toping) • almond •

ayam potong (resep asli 1 ekor ayam kampung) • santan kara 65 ml (rsp asli 1 l s encer & 1/2 l s kental) • daun jeruk • bunga lawang (aq skip) • kapulaga (aq skip) • lengkuas (memarkan) • serai (memarkan) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten •

bahan A (lelehkan) • dcc • margarine • bahan B (mixer hingga kental & berjejak) • telur • SP • gula pasir • bahan C (aduk rata) • terigu (protein rendah) • coklat bubuk (good quality) • BP (Aq skip) • vanili •

cumi" • bawang merah • bawang putih • cabe merah • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • jahe • garam, lada & kaldu bubuk

mangga harum manis • SKM putih • susu cair • santan kara • garam • gula pasir

ayam • pete (bisa ditambah) • jeruk nipis • tomat hijau • sereh • daun jeruk • garam, gula & kaldu ayam bubuk • >> bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • cabai rawit (bisa ditambah) •

kentang (potong dadu) • Petai • hati & ampela ayam • jahe • lengkuas • sereh • daun salam • kecap manis • Garam & kaldu bubuk • >> bumbu halus • bawang merah • bawang putih •

ikan nila • >> bumbu rendaman • bawang putih • ketumbar bubuk • munjung garam • >> bumbu oles (campur jd 1) • saus tiram • saus sambal • saus tomat • kecap manis • minyak wijen • minyak goreng

bayam • jagung (iris) • wortel (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • tomat (iris jd 4 bagian) • Garam, lada bubuk & vetsin (vetsin bisa di skip)