Gavin Yaslam

bahan:ceker atau bisa diganti daging • tahu dipotong dadu • bumbu dihaluskan: • bawang putih • cabe kriting • tomat dipotong dadu untuk rasa segar • cabe rawit • bawang merah • lengkuas 2cm, • ketumbar • santan encer secukupnya untuk kuah • garam dan gula sebagai pengganti penyedap

ayam kampung ukuran sedang • bumbu: • bawang putih • bawang merah • merica • cabe rawit • cabe kriting • lengkuas • jahe • daun salam • daun jeruk • sereh •