Linda Ahza

baso (40buah kecil2) • cabe giling • bw merah giling • bw putih giling • daun jeruk iris tipis • masako • garam • micin • gula putih • maizena larutkan dengan air 1 gelas • Jika tidak ada stok maizena bisa diganti pakai tapioka/aci

sosis mawar (1pak) • cabe giling • bw merah giling • bw putih giling • daun jeruk iris tipis • masako • garam • micin • gula putih • maizena campur dengan air 1 gelas

dada ayam/ fillet ayam • bawang merah halus • bawang putih halus • ladaku • masako ayam • garam • micin • gula putih • cabe giling (cabe kering yg sudah digiling) atau sesuai selera • Lengkuas, serai, salam, daun jeruk • maizena dilarutkan dengan air 1gelas

tepung tapioka atau aci • terigu segitiga • bawang putih halus atau bubuk • ladaku merica • masako ayam • garam • micin • air

Tepung tapioka/aci • tepung terigu • bawang putih haluskan • merica bubuk • royco ayam • garam • air untuk adonan cilok/ secukupnya • telur kocok pakai garam dan air sedikit

telur • gula putih • vanili • baking soda/ soda kue • mentega blueband lelehkan • terigu • pewarna pandan

Bahan biang • terigu • bawang putih • merica bulat • Garam • Penyedap • Air • tapioka/ aci • irisan daun bawang dan seledri • telur

Bahan Biang dimasak sampai kental : • tepung terigu • merica • bawang putih Haluskan • garam • kaldu • air • Bahan adonan : • tepung kanji/tapioka/aci sama aja ya bu • terigu untuk celupan Di encerkan • tepung panir

tempe goreng setengah matang • cabe rawit domba (sesuai selera) • kencur • bawang putih • Garam • Gula • Jeruk purut/ sambel

Bahan isian tahu: • tepung aci • tepung terigu • Garam • daun bawang • air • tahu sumedang potong segitiga lalu dibalik bagian luar kulitnya di isi adonan • Sambal korek: • cabe rawit merah • bawang putih • garam • Minyak untuk menggoreng

tahu potong dadu • soun kaca di rendam air panas • cabe keriting hijau potong panjang • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat iris • garam • kecap manis • minyak untuk menumis • air

toge • tahu potong dadu • bwg merah iris • bwg putih iris • tomat iris • bwg daun iris • garam dan gula • air • minyak goreng untuk menumis

indomie • somay kering • cabe rawit merah haluskan • bwg merah haluskan • bwg putih haluskan • penyedap/garam dan gula • air • minyak untuk menumis

bayam • ebi • bumbu halus : • bawang putih • cabe rawit merah (sesuai selera) • kencur (sekitar 2cm) • bawang merah • garam & minyak goreng