Yuanita Prastyo

kepala ikan kakap • Bahan A : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • cabai merah keriting • cabai rawit • Bahan B : • sereh • daun kunyit •

tepung terigu (sy cakra) • fermipan • gula pasir • susu bubuk • telur • air atau secukupnya • margarin • Isian : • butter beku • Toping : • butter • gula halus •

pasta lasagna • daging giling • Jamur champignon • saus spageti lafonte • saus tomat • baby spinach (bisa skip) • italian herb • lada bubuk • air • Garam • Gula • Bawang bombay atau sesuai selera •

kwetiaw basah (110 gram) • telur atau sesuai selera • bakso atau sesuai selera • daun bawang • selederi • caesim atau pokcoy (sesuai selera) • merica • bawang putih • bawang merah • garam atau sesuai selera • gula pasir • cabe rawit ijo •

Bahan Meringue/putih telur: • putih telur • jeruk nipis atau 1/4 sdt cream of tar2 • gula pasir halus • Bahan yolks/ pasta kuning telur: • kuning telur • butter • cream cheese • susu cair putih plain • tepung kunci • tepung maizena • garam

Bahan kulit : • tepung ketan • gula halus • kentang, dikukus, dihaluskan • garam • santan hangat • Pewarna makanan merah • Pewarna makanan kuning • Bahan isi: • kacang hijau direndam 1 1/2 jam • santan • gula pasir •

Bahan A : • kuning telur • telur utuh • minyak goreng • santan kental kara • vanilli • tepung kunci • Bahan B : • putih telur • garam halus • air jeruk nipis/ 1/2 sdt cream of tartar • gula pasir

tepung terigu cakra • tepung segitiga • susu UHT yg dingin • gula pasir • kuning telur • telur utuh • ragi instan/ fermipan 11 gram • susu dancow • margarin • coklat putih batangan • Pewarna makanan

Pewarna makanan • Bahan A : • telur • gula pasir • sprite • Bahan B : • tepung terigu segitiga • baking powder • Bahan C : • SP

daging sapi • Bahan A : • bawang merah • bawang putih • kelingking kunyit • jahe • lengkuas • cabai merah keriting • cabai rawit • Bahan B : • batang sereh • daun kunyit •

margarin blue band • butter • gula halus • telur (kuning telur sj) • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk fullcream • vanilli • kacang mete • Icing sugar (untuk balutan putri salju)

kuning telur • roombutter • margarin • tepung maizena • susu bubuk fullcream • gula halus • vanilli • Pewarna makanan hijau • Tepung terigu • Selai nanas • Pewarna makanan hijau • Bahan olesan: •

kuning telur • roombutter • margarine • tepung maizena • susu bubuk dancow fullcream • vanilli • gula halus • Tepung terigu • Selai nanas untuk isian • Pewarna makanan warna orange dan hijau • Cengkeh • Bahan olesan : •

kuning telur • roombutter • mentega • tepung maizena • susu bubuk dancow fullcream • vanilli • gula halus • Tepung terigu • Pewarna makanan orange dan hijau • Selai nanas

kuning telur • roombutter • margarin • gula halus (diayak, biar halus) • tepung maizena • susu bubuk dancow full cream • vanilli • Tepung terigu cakra • Bahan olesan : • kuning telur • minyak sayur • SKM putih •

Bahan kulit : • tepung terigu • garam • telur kocok lepas • air putih • minyak sayur • pewarna makanan pandan • pewarna makanan stoberi • Bahan isian kelapa: • parutan kelapa • air • gula merah •

kerang • bawang putih • bawang merah • garam atau sesuai selera • gulapasir atau sesuai selera • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • jahe • cabe merah keriting • cabai rawit •

ikan tengiri fillet • garam • gulapasir • bawang putih • bawang merah • ladaku • tepung tapioka • telur • Kuah : • bawang putih • bawang merah • garam •

udang kupas • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit • tomat • sereh • lengkuas • jahe • daun salam • daun jeruk •

ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • jahe • kunyit • lengkuas • sereh • daun salam • daun jeruk • garam (atau secukupnya sesuai selera) •