Umm ZahrAzka

oreo • maizena (cairkan dgn sedikit air) • susu cair • SKM • keju cheddar parut • Topping: • keju cheddar parut • cherry (sesuka hati)

pepaya matang • gula pasir • SKM • air matang • Fla whipped cream homemade : • susu bubuk • SKM • gula pasir • SP • es batu yg sdh dihancurkan

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • kuning telur • mentega • ragi instan • SKM • sp • air matang • Topping: • Sosis iris & keju parut • Saus pizza: •

Kulit cempedak (dikupas, diiris sesuai keinginan) • Pete (sesuai selera) • Bumbu halus: • cabe rawit merah • tomat • bawang putih • bawang merah • Terasi • garam • gula pasir • gula merah sisir • Air

terigu protein rendah • putih telur • gula pasir • maizena • SKM • SP • mentega cair • perasa vanila/vanili • garam

ayam kampung (dimasak dgn metode 5.30.7) • kentang (potong dadu) • wortel (iris) • Segengam buncis (iris serong) • Gula • Garam • Kaldu ayam • Minyak goreng • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

terong ungu (kupas kulit,belah dua) • Nangka • Santan kental dari 1 buah kelapa • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • Gula • Garam • Penyedap rasa (optional) • Minyak goreng • Bumbu halus : •

Air • Singkong

air panas mendidih • telur ayam • terigu • tapioka (gak usah penuh) • Bumbu halus : • bawang putih • merica / lada bubuk • garam • Kaldu bubuk • Cuko : • gula merah (iris²) • ebi (sangrai,haluskan) •

cabe rawit • tomat (optional) • bawang putih • bawang merah (iris) • garam • gula pasir • gula merah

jantung pisang (iris²) • kepala ikan baung (optional) • belimbing wuluh (bisa diganti asam jawa sedikit yaa) • bawang merah (iris) • terasi • Garam • Gula • Air

terong ungu • terong pipit • cabe merah besar (iris) • cabe hijau besar (iris) • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • santan instan kecil • Air • Minyak goreng • gula pasir (bisa dikurangi/dilebihi) •

cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • gula merah • Terasi • tomat • jeruk sambel

terigu serbaguna/protein sedang • gula pasir • kuning telur • vanili bubuk • mentega cair • emulsifier (SP) • Essens pandan

mangga (kupas dan ambil dagingnya) • gula pasir (optional) • Whipped cream homemade • Topping : daging buah mangga

susu bubuk full cream • SKM • sp • air • gula pasir

Adonan roti : • terigu protein tinggi (ayak) • terigu protein sedang (ayak) • kuning telur • gula pasir • mentega • ragi instan • SKM • air hangat • SP • Essens merah • Isian : •

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • mentega • SKM • air hangat • SP • kuning telur • ragi instan • Essens merah tua

daging ayam (potong kecil²) • Minyak goreng • Air • Kecap manis • Bumbu cemplung: • serai (memarkan) • lengkuas (memarkan) • daun jeruk • daun salam • Bumbu halus: • ketumbar (sangrai) • kemiri (sangrai) •

daging kuini matang (kupas, cincang) • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabe rawit (bisa ditambah jika kurang pedas) • bawang putih • bawang merah • munjung garam • gula pasir • gula merah