Elsya Nurul Aini

iga sapi • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • bumbu rempah sop • Bumbu halus------ • bawang merah • bawang putih • jahe • merica • bubuk pala • garam dan micin

gurame (kira-kira ukuran 1/2kg per ekor) • Bahan marinasi ikan: • Kunyit • bawang putih • garam • micin • Bahan tumis: • cabe rawit • bawang merah • tomat merah • gula, garam dan micin

pisang raja • tepung terigu • gula dan garam • susu kental manis, coklat batang, dan keju

Bahan martabak-------- • kulit lumpia siap pakai • telur ayam • bawang prei • bumbu kari • garam dan micin • Bahan kuah-------- • bawang putih (haluskan) • cabe rawit • gula merah • air asam Jawa • garam dan micin

telur ayam • Santan • daun kunyit (iris tipis) • daun jeruk (atau kalau ada asam Kandis) • Air • garam dan micin • Bumbu halus--------- • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit •

ayam • santan • serai geprek • daun salam • daun jeruk • Kecap manis, garam, micin, dan Royco • Bumbu halus------ • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah (opsional, saya gak mau pedas)

ayam (kira2 berat 1,7kg) • serai (geprek) • daun jeruk • daun salam • ketumbar bubuk • royco • garam • micin • Bumbu halus-- • bawang putih • kemiri yang sudah digoreng • kunyit •

telur ayam • --Bahan saus kecap-------- • bawang putih (rajang halus) • cabe merah (rajang kasar) • cabe rawit hijau (rajang kasar) • jeruk nipis • air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus sambal

telur ayam • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • tomat merah • daun jeruk (boleh skip) • garam, micin dan gula • minyak goreng untuk menumis

ikan tenggiri giling • ikan kakap giling • telur ayam • bawang putih • tepung tapioka • tepung beras • garam, micin, Royco, dan merica

rawit kampung • bawang merah • kencong • gula, garam, dan micin • jeruk nipis • minyak goreng panas • ikan teri

ikan patin (kira-kira seberat 8ons sd 1kg) • Bahan marinasi ------------------------ • kunyit • garam • micin (Ajinomoto) • Bahan olesan-------------------------- • mentega • kecap manis • Siapkan tempat panggangan dg bara dari tempurung dan sabut klapa

Cabe rawit kampung • bawang merah • kunyit • sd 3 iris jeruk nipis • serai • daun kunyit • terasi • gula, garam, dan micin • air

dada ayam • wortel • tomat (kupas kulitnya, dan buang bijinya) • Keju parut • bawang merah • bayi 6 bulan (sendoknya pakai sendok susu bayi) • tepung beras • garam dan micin (sedikit aja ya Bun, biar gurih aja)

Udang Galah • bawang merah • bawang putih • jahe • bakso ayam (sesuai selera) • tomat (belah 4) • bawang prei (iris serong) • daun sop/peterseli (petik daunnya) • cabe rawit (iris besar) • garam, merica, dan royco ayam

ayam • Bawang merah • Bawang putih (klo pake yg besar 5 siung, klo pake yg kecil 10) • lengkuas (@kira2 sebesar jempol) • jahe (@kira2 sebesar jempol) • ketumbar bubuk • kunyit (kira2 sebesar jempol) • daun salam • daun jeruk • serai (memarkan) • Air (klo saya diambil pake blenderan bumbu) • ==Bumbu tumis== •

udang segar • Cabe merah • bawang merah • bawang putih • daun bawang / bawang prei (iris besar-besar) • cabe rawit hijau (iris besar-besar) • kentang (potong memanjang 8 bagian, lalu goreng) • saus cabe (jika suka, bisa ditambah saus tomat) • saos tiram • air, gula, garam, dan roy** • larutan maizena (utk pengental) • minyak utk menumis