Angélica

leche condensada • agua (o la medida de 8 tarros de leche condensada) • Canela • clavos de olor • Nuez moscada rallada • whisky • café

Salmón con piel • tomates grandes • cebollas • mantequilla • aceite • Orégano, ajo en polvo y sal

harina • mantequilla • huevos • chocolates Trencito 150 gr. cada uno • nueces (150 gr.) aprox

porotos • zapallo en cubos • cebolla • pimentón en cuadritos • Costillar ahumado • spaguetti o Tallarines • Sal y pimienta a gusto • ají de color • orégano • ajo en polvo • Aceite

costillar ahumado • carne vacuno • pechuga pollo • longaniza • papas • cholgas • almejas • vino blanco • agua • cebolla picada en cuadritos • ajo picados finito • pimentón rojo picado en cuadritos •

harina • manteca vegetal • agua hirviendo (1 taza y media, más o menos) • vino blanco • sal • huevo entero • Pino para empanadas (hecho el día anterior) • huevos duros • aceitunas • Pasas (opcional) • huevo

filetes pescado • limón • ajo triturado • marraquetas • tomates grandes • cebolla morada grande • lechuga • Mayonesa • Aceite para freír • harina • agua • huevo grande •

pescado (yo usé filetes de reineta) • ajo • limón • sal y pimienta • papas medianas • cebollas grandes • huevos • aceite para freír • harina • agua fría • orégano • paprika •

pechuga de pollo deshuesada • papas • zanahoria grande • cebolla • ajo • tomate grande • salsa de tomate • ají de color • orégano • vino blanco • agua fría • aceite •

Yogurt griego • ajo en polvo • comino • aceite oliva • mayonesa • jugo de 1 limón • pimienta negra

harina • huevos grandes • aceite maravilla (o el que tengas) • polvo de hornear • bicarbonato (opcional) • azúcar • leche • esencia vainilla • manzanas rojas grandes • canela en polvo • azúcar extra para las manzanas

leche entera • nuez mozcada • canela en polvo • cacao amargo en polvo • azúcar • canela • cáscara naranja • maicena

tutos cortos grandes • cebollas • ajo • Limones • orégano • mantequilla • Sal y pimienta

harina • puré zapallo • sal • polvos de hornear • huevos • leche • Azúcar flor • Aceite para freír

Reineta • huevos • pan rallado • paprika • ajo en polvo • orégano • Pimienta y sal a gusto • Aceite para freír • harina • Limones • Papas fritas

harina • polvos de hornear • bicarbonato • plátanos • maní sin sal • leche • huevos a temperatura ambiente • aceite • azúcar • vainilla

pechuga deshuesada • Champiñones • mantequilla • ajo en polvo o sal de ajo • orégano • limón (su jugo) • vino blanco • agua fría • Sal y pimienta a gusto

grandes de acelgas (con sus tallos) • zapallo picado en cubos • papas • zanahoria • pimentón • cebolla • ajo • primavera (opcional) • sal a gusto • chica de fideos para sopa (yo usé corbatitas chicas) • huevo por persona

cilantro (cortar los palos muy grandes) • ajo • aceite de oliva • Jugo de 1 limón • Sal a gusto

camarón pelado y cocido • cebolla morada pequeña • cilantro • jengibre • mango • Limones • Aceite • Sal y pimienta