عباس أحمد

طحين • خميرة طبيعية • حليب • سكر • سمسم محمص للتغطية

دجاجة • بهار مشكل • دارسين • كمون • بصل وسط • ثوم • بهارات صحيحة (هيل، دارسين، ورق الغار، مسمار) • رز • باذنجان وسط • بطاطس وسط • طماطم وسط • معجون طماطم •

صدور دجاج • حليب • بهار مشكل (استخدمت إسناد) • نصف م بهار ثوم بالاعشاب • مستبعد خميرة طبيعية • ملح حسب الرغبة • طحين (استخدمت المطاحن الكويتية) • ماء تقريبا • خل • زيت

صدور دجاج صافي مقطعة قطع كبير • ثوم مطحون • دارسين • ونصف ما ص فلفل أسود • كزبرة • بابريكا مدخنة • أ زبادي • ملح حسب الرغبة • باذنجان مقطع • بصل مقطع جوانح • فلفل رومي • سمنة بقر أو زيت

صدر دجاج • من خبز الشيباتا أو صامولي كبير • بابريكا مدخنة • عسل • ليمونة • جزز • طماطم كرزي مشروح بالنصف • زيت أو زبدة • مخلل • جبن • ملح حسب الرغبة

خست مقطع • بقدونس • بصل أخضر • شبت مفروم • نعناع مفروم • بقدونس مفروم • حمص حب جاهز للأكل • بطاطا حلوة متوسطة الحجم • جزر متوسطة مبشورة • طماطم كرزية (اختياري) • بابريكا • مستردة (خردل) •

بصل وسط • بهارات صحيحة: • قرنفل، دارسين، ورق الغار، هيل • صغيرة من الزنجبيل • ثوم • فلفل أسود • كمون • ماء

دجاج • م شبنت • و1/2 م دبس رمان • و1/2 مستردة • بهار عثماني • فلفل أسود • زنجبيل • دارسين • بصل • زيت • ملح حسب الرغبة

طحين • سكر يفضل البني • زبدة • حليب • ماء • خميرة فورية • ملح (قليل في راحة الكف) • زبدة • سكر بني • دارسين • زعتر • زيت زيتون (او بما يجعل القوام كثيف)

دجاج وسط • و 1/2 بابريكا مدخنة • فلفل أسود • هيل • بهار مشكل • دارسين • معجون طماطم • بشر ليمونة • و 1/2 م عسل • ثوم • حليب • زيت زيتون •

صدرين دجاج • زيت • او نصف عصير ليمونة • زنجبيل • دارسين • فلفل أسود • كمون • دبس رمان • فليفلة حمراء متوسطة (شرائح سميكة) • هلبينو أحمر (قطع كبيرة) • لوز أنصاف محمر • م طحينية •

مكرونة • بصل (مكعبات) • فطر طازج شرائح • فلفل أحمر شرائح • باميا صغيرة (زيرو) • وربع كريمة طبخ • زبادي • فلفل أسود • كركم • ملح حسب الرغة

كبدة أو شوارما • بصل مفروم ناعم • بصل شرائح • مشكل من شرائح الفليفلة الباردة • فلفل حار (ممكن هلبينو) • ثوم شرائح • مبشور نصف قشر ليمونة صفراء • دبس رمان • كمون • فلفل أسود • جوزة الطيب • الدارسين •

باذنجان • ليمونة صفراء • طحينية • زبادي • ثوم مهروسة

بصل وسط • فليفلة وسط (لون لكل حبة) • صوص الفليفلة المشوية • طماطم وسط (معصورين) • معجون زنجبيل وثوم • بطاطس • صدور دجاج • دارسين • هيل • فلفل مشكل • جوزة الطيب • بابريكا •

ربيان • بهار مشكل • خل • زبدة • بصل وسط • بهارات صحيحة: • قرنفل، دارسين، هيل • كركم • رز • كزبرة خضراء مفرومة • ملح حسب الرغبة

أوصال دجاج • بصل وسط • طماطم وسط معصورة • زيت ذرة • ثوم • زنحبيل طازج • بهار مشكل • من كل (فلفل أسود، جرام مسالا، كركم) • دارسين • ماء • معجون طماطم • كريمة خفق •

يقطين دائري أصفر (1200 جرام) • بصل وسط • فليفلة حمراء كبيرة • ثوم • زيت زيتون • ماء • فلفل أسود مطحون • فلفل أسود صحيح • قرنفل صحيح • ملح حسب الرغبة

دجاجة 1350 جرام • جزر وسط مبشورة • بصل وسط مقطعة شرائح • بهار مشكل • دارسين • فلفل أسود، • ورق الغار، • دارسين، • هيل، • مسمار • بهار مشكل • فلفل أسود •

بف باستري متوسطة الحجم • حلوى عمانية • صوص الكراميل المملح او اي صوص ترغبون (إضافتي)