Elham Ansari

ذرت شیرین • پنیر پیتزا • سس مایونز • ماست • کره • لیموی تازه • گلپر، فلفل پاپریکا و سیاه، نمک و آویشن • سرکه • سیب زمینی بزرگ • قارچ

گوشت گوساله یه گوسفند • نخود و لوبیا • سیب زمینی درشت • رب • پیاز درشت • زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و نمک به مقدار دلخواه • ترخون خشک یا تازه مقداری برای خوش عطر کردن آبگوشت • گوجه فرنگی کوچک

گوشت آبگوشتی گوسفندی یا گوساله • نخود و لوبیا از هر کدام (حتما بخیسانید) • سیب زمینی متوسط • پیاز متوسط • روغن • زردچوبه،نمک، فلفل و دارچین بسته به ذائقه تون فرق داره • رب • ترخون خشک یا تازه برای خوش عطر شدن

سبزی قورمه • گوشت گوساله یا گوسفندی • لوبیا چشم بلبلی یا قرمز • پیاز متوسط • لیمو امانی کوچک • غوره • آب غوره • گوجه فرنگی کوچک برای تزیین