Doja

شعرية • ماء • رز (صن وايت) • زبدة • ملح حسب الرغبة • طماطم تغسل وتقطع • حمص • قرفة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كزبرة مطحونة • كركم • لحم عجل مقطع صغير •

عدس اسود • كمون • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون • ماجي • أرز • للتقلاية: • بصلات تفرم وفي زيت عميق تقلى • ثوم • خل ابيض • كمون • ليمون •

عدس • برغل • ماجي • ملح • ماء او حسب الحاجة • زيت زيتون

توست مفروم • صبغة كنافة (غير ضروري) • زبدة • جبنة عكاوي • قطر (ماء وسكر مع عصرة ليمون)