Dapur Bekal

udang yg sudah dikupas (atau boleh yg msh ada kulitnya) • tepung maizena • garam & merica • minyak goreng • margarin • cabai merah besar (buang isinya, iris panjang) • bawang putih • bawang bombay (iris panjang) • air • Bahan saus (campur jadi 1): • saus tomat • saus sambal •

telur (diceplok) • tempe (potong dadu, boleh digoreng dulu) • kacang panjang • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabai merah besar (iris serong) • kecap manis banyak • ketumbar bubuk • daun jeruk • garam, gula, merica • minyak goreng utk menumis • air •