ياسمين العلي

طحين • حليب, سائل, دافئ • لبن, او زبادي • زيت زيتون • خميرة • سكر • بايكنغ باودر • ملح • لحم, مفروم ناعم • بصلة, مفرومة ناعم • ملح • فلفل اسود •

طحين • حليب بودرة • ملح • خميرة • زيت • ماء دافئ • سكر • جبنة بيضاء منقوعة مسبقاً • زعتر اخضر او دقة عادي • بيض مخفوقة • نسكافيه • حليب بودرة •

سميد ناعم • طحين • سمسم • حبة البركة (قزحة) • زيت (مخلوط نباتي وزيت زيتون) • خميرة • يانسون • ماء ساخن • للقطر : • ماء • سكر • براس ملعقة صغيرة ملح ليمون

ماء • نشا • لبن زبادي او رايب • زيت نباتي • ثوم او حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • ملح ليمون حسب الرغبة • من الماء اذا حسيتيها جامدة

بيض • طحين • بايكنغ باودر • فانيلا • زيت • ميرندا (ممكن استبدالها بسفن اب او حليب سائل)

حليب • سكر • كاسترد, بودرة • زعفران, ممكن تستغني عنه • جوز • قرفة

صدر دجاج, مقطعة مكعبات او شرائح طولية • خضار مشكلة, مقطعة قطع طويلة (فلفل حلو الوان، بصل، بندورة، ذرة) • زيتون اسود, حلقات, حسب الرغبة, اختياري • ملح, حسب الرغبة • بهارات الفاهيتا • بابريكا • ثوم, بودرة • بصل, بودرة • كمون • كزبرة, ناشفة • جبنة موزاريلا, او شيدر • خبز, او رز

بسكوت شاي • حليب, لتغطيس البسكوت • حليب, سائل • كاكاو • سكر • طحين • نشا • نسكافيه, او بكيت كامل حسب الرغبة • قشطة • نسكافيه • كريمة بودرة, اي نوع • كاكاو

طحين • ماء, دافئ • حليب, بودرة • زيت نباتي • سكر • خميرة • بايكنغ باودر • ملح • زعتر, الكمية لازم لما نخلط الزيت والزعتر نحصل على خليط جامد • زيت زيتون

للعجين : • طحين • خميرة • سكر • ملح • زيت نباتي • ماء دافئ للعجة • للحشوة : (بدايةً سلق الدجاج) • دجاجة منظفة جيداً او صدور دجاج مسحبة • بصلة مقطعة قطع كبيرة لسلق الدجاج • هيل لسلق الدجاج • ملح مع ماء السلق •

حليب محمص • سميد • بكيتين قشطة • سكر • زيت نباتي • ماء • بايكنغ باودر • للتزيين: • شعيرية باسكتانية محمصة او مكسرات • لتسقية البسبوسة : • حليب مكثف نستله • او حليب القهوة والشاي (لونا مثلاً) نخلطه مع فنجان سكر على النار.

للعجين : • طحين • سكر • خميرة • حليب بودرة • ملح • زيت نباتي • ماء دافئ للعجن • حشوة اللحم المفروم : • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة ناعم • كمون •

عدس, بني • رز مصري, او برغل خشن, او جريشة قمح, او فريكة • حمص, حب • لبن, رايب, حامض • لبن, شنينة • جميد, الكسيح • بصلة, مفرومة ناعم • ماء • ماجي, او ملح, حسب الرغبة • هيل, بودرة • كركم • ملح ليمون, حسب الرغبة •

فاصوليا بيضا, او بكيت مجمد جاهز • لحمة, مفرومة • بصلة, مفرومة ناعم • ماء • صلصة بندورة • ماجي • ملح, حسب الرغبة • بهارات السبعة • كزبرة, ناشفة • ثوم, مهروس • زيت زيتون

سميد • طحين • سمنة بحرارة الغرفة • لبن زبادي او رايب (حلو مو حامض) • سكر • الحشوة : • قرفة • جووز قلب مطحون • سكر كمية قليلة • القطر : • سكر • ماء •

طحين • سكر • حليب, سائل • ماء, مغلي • كاكاو, بودرو • زيت نباتي • بيض • بايكنغ باودر • فانيلا • بايكنغ صودا (كربونة) • ملح • قهوة, بودرة •

شعيرية باكستانية • بسكوت مالح اي نوع وممكن استخدام السادة • قشطة • مليانة كريما بودرة • كريم كراميل بودرة • ماء • سكر او حسب الرغبة

حليب بودرة • طحين • بيضات • فانيلا • بايكنغ باودر • قرفة بودرة • ماء • زيت نباتي • سكر • لتسقية الكيك : • حليب سائل لونا ممكن استبدالها بالحليب العادي • حليب مكثف محلى نستله •

للعجين : • طحين • خميرة • سكر • ملح • زيت نباتي • ماء دافئ للعجن كوب او كوب وربع • للحشوة : • لحمة مفرومة • بصلة متوسطة مفرومة • كاري • كركم •

حليب • ملياانة نشا • سكر او حسب الرغبة • كريما بودرة او اي منكهات ثانية (كاكاو، نسكافيه...) • بسكوت مطحون