YoesNilla

@_Nilla70

Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

🥞Memasak & membuat kue adalah hal yg menyenangkan 🍜🥰

248 যাদের অনুসরণ করছি 355 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Gulai Daun Singkong

daun singkong • teri medan • telur rebus • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • tomat • kemiri goreng • kunyit • Bumbu rempah utuh: • lengkuas, di geprek •
1 jam

4-5 orang
Kembang Tahu Goreng Crispy

kembang tahu basah, potong" /bisa juga kembang tahu kering, rendam dgn air hangat • bawang putih, haluskan • tepung maizena • terigu • air • lada bubuk • kaldu bubuk • minyak sayur untuk menggoreng • bumbu tabur, sesuai selera
25 menit

1 piring
Bitter Ballen

bawang bombay • bawang putih • smoked beef potong kotak" kecil /sosis/ ayam rebus suwir • margarin /mix butter • terigu • susu UHT full cream • lada bubuk • pala bubuk • totole/kaldu bubuk • gula pasir • air • keju Cheddar parut •
1 jam

28 pcs
Kek Ketagih Malaysia 🇲🇾

Bahan kering : • terigu serbaguna/segitiga • coklat bubuk • Baking soda/soda kue • Baking powder • garam • Bahan basah : • telur • gula halus • vanili • susu kental manis • susu UHT full cream •
1 jam 30 menit

5-8 cup
Arem-Arem Mie 🍜

mie telur kering • telur ayam • santan instan • air matang • kentang, potong kotak, rebus • wortel, potong kotak, rebus • daging ayam, rebus, potong kotak • bawang bombay, potong kotak kecil • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • saus tiram • garam •
1 jam 30 menit

9 pcs
Tahu Goreng Mentega

tahu putih besar, potong" • SAUS MENTEGA : • margarin/butter • Bawang putih iris tebal • Bawang bombay, iris tebal • cabe merah keriting, potong serong • Penyedap • Lada • Saus sambal • Kecap asin • Kecap manis • Saus tiram •
20 menit

2 porsi
Kroket Isi Keju Lumer 🧀

kentang, kupas dan potong" • kuning telur • keju Cheddar parut • susu bubuk • kaldu bubuk • garam • gula pasir • lada bubuk • wortel, potong kotak, di rebus sebentar • daun bawang, di iris • kornet sapi /ayam suwir juga boleh • keju Cheddar quick melt/ Mozzarella, potong " •
60 menit

21 pcs
Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

telur utuh • gula pasir • SP • terigu serbaguna • tepung maizena • susu bubuk • cokelat bubuk • margarin, di lelehkan • pasta cokelat • Butter cream cokelat: • butter holman siap pakai • pasta cokelat •
1 jam

1 gulung
Cheesekut Strawberry🍓🧀

strawberry fresh /beku • gula pasir (saya pakai 80 gr) • air lemon • biskuit gabin/biskuit Marie/biskuit lotus (sesuai selera) • fresh milk • keju spread / cream cheese • Susu kental manis putih • whipped cream cair dingin (bisa juga 👉whipped bubuk 100 gr + 200ml air es)
60 menit

4 cup
Ayam Goreng Rempah

paha ayam (saya pakai paha fillet) • cuka • garam • Gula Pasir • lada bubuk • kaldu bubuk • baking powder • telur • tepung maizena Rose Brand • Micin Asatu Rose Brand • pewarna merah (food grade) -Opsional, saya skip • serai, ambil bagian putihnya, potong" •
2 jam marinasi + 30 menit

6 orang
Kue Kamir Pisang

pisang ambon/Cavendish, saya 3 buah pisang • gula pasir • telur • ragi instan • garam • vanili • margarin,di lelehkan • santan (65ml santan instan + air) • terigu serbaguna /segitiga biru • kismis • selai coklat
1 jam 30 menit

15 pcs
Goreng Garem

bawang merah • garam • minyak sayur untuk menggoreng • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • garam • kaldu bubuk • micin • terasi matang
30 menit

1 toples kecil

1
Kue Gemblong

tepung ketan Rose Brand • tepung beras Rose Brand • santan instan Rose Brand • kelapa parut yg muda/sedang • air • garam • gula aren/gula merah • gula pasir • air • daun pandan • garam
60 menit

10 pcs
Nasi Tim Ayam Jamur

Bahan ayam jamur kecap : • ayam paha fillet, cuci bersih • jamur kancing /shiitake/ merang • bawang merah • bawang putih • jahe • air kaldu • kecap asin • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • minyak wijen •
1 jam 30 menit

4 porsi
Gulai Kuning Ikan Tenggiri

ikan tenggiri, cuci bersih lalu di marinasi • kacang panjang • kol • santan instan • Bumbu halus: • cabe merah keriting • kemiri • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • Rempah utuh: •
60 menit

4 orang

1
Tempe Cubit Sambal Matah

tempe • tepung serbaguna • Bahan sambal matah : • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • sereh, bagian putih nya aja • daun jeruk, buang tulang daun nya • bawang merah • bawang putih • jeruk limo • terasi matang • gula pasir •
30 menit

3-4 orang
Tengkleng Kambing Pedas

tulangan dan daging kambing • jahe di geprek • daun salam • daun jeruk • sereh digeprek • Air • Bumbu halus : • cabe merah keriting (opsional) • Jahe • Kunyit • Merica • Ketumbar •
1 jam 30 menit

2 porsi
Kolak Pisang & Talas

pisang tanduk • talas bogor • gula aren • gula pasir • vanili • garam • santan instan • air
60 menit

4 porsi
Choco Banana Bread

pisang yg sudah matang sekali • butter/ margarine • gula pasir • palm sugar • telur • garam • vanili • Greek yogurt • terigu protein rendah • coklat bubuk • baking powder • soda kue •
60 menit

16 pcs
Milk Cheese Toast

roti tawar • Saus susu keju: • susu full cream • telur, kocok lepas • Margarin • Tepung Maizena • keju quick melt (boleh keju Cheddar, spready, Mozzarella) • gula pasir • vanili
30 menit

2 orang

আরও দেখুন