Nada Kareem

Ikan tongkol, kukus n suwir • Daun jeruk • Sereh, geprek • Daun salam • Gula dan garam • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • Jahe • Cabe merah • Cabe rawit

brokoli, iris2 dan rendam dlm air garam sebentar • telur • tepung serbaguna / bs diganti dg t.terigu+t.beras+garam • Saus lada hitam : • bawang bombay • kecap manis • garam dan gula • lada hitam • t.maizena, larutkan dg air • Wijen utk taburan • Air matang • margarin

tempe, potong dadu • teri nasi, rendam dlm air sebentar saja • daun jeruk, iris tipis • gula dan garam • Bumbu halus : • bawang merah • cabe rawit

ikan pindang, cuci dan suwir2 • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • garam • kecap manis

dada ayam+tulangnya, gak pake tulang juga gakpapa • daun salam • daun jeruk • serai, geprek bagian ujung putihnya • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • Pelengkap : • daun bawang, iris tipis • jeruk nipis, iris •

Ampela ayam • Buncis, potong2 • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, iris • lengkuas, geprek • daun salam • jahe, geprek • Gula • Garam • Kecap • Saus tiram (opsional)

Soun merk Rajawali atau soun yg khusus buat oseng • tempe, potong dadu lalu goreng setengah matang • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabai hijau besar dan rawit, iris • Garam • Kecap • Air matang

fettucini • bawang putih, cincang • bawang merah, iris tipis • telur • Bakso/sosis • Pokcoy/sawi hijau • Garam • Merica bubuk • Kecap manis • Bawang merah goreng

Bumbu Kacang : • kacang tanah, goreng • kecil gula jawa, sisir tipis • bawang putih • daun jeruk • Air asam jawa • Cabe rawit • air matang • Garam • Isian : • Lontong • Telur •

terigu protein.tinggi • garam • minyak goreng • ragi instan • air matang hangat • Topping (sesuai selera) : • Saos tomat • Mayones • Sosis, potong2 • Kornet • Bawang bombay • Keju cheddar/mozarela parut

tepung terigu • tepung sagu/tapioka • bawang putih, haluskan • garam • kaldu jamur • lada bubuk • daun bawang, iris • air panas • air utk merebus • Saus Kacang : • kacang tanah, goreng • bawang putih •

Mangga harum manis, • Anggur, belah dua • Melon, • Apel, • Pepaya, • Jeruk • Saus : • Yoghurt plain • Mayones • air jeruk nipis • Keju parut

fillet ayam, potong memanjang. Jgn terlalu tipis • telur, kocok lepas • bawang putih, haluskan • Tepung panir • Tepung terigu • Lada bubuk • Garam • Salad sayur : • wortel, parut • kol, iris tipis2 • Mayones

terigu • telur • garam • kaldu bubuk • baking powder • ragi instan • minyak goreng • air matang

jagung, serut • wortel, parut • telur • daun bawang, iris tipis • daun jeruk, iris tipis • bawang putih, haluskan • tepung terigu • tepung beras • garam • air matang

Bubur : • beras • Lada bubuk • Garam • Gula • Kaldu bubuk (optional) • Air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • ketumbar •

bawang putih, cincang • bawang merah, iris • daging giling • wortel, iris2 • tahu kuning/putih, potong kecil • pokcoy, iris tipis • gula, garam, kecap, lada bubuk

bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang kasar • wortel, potong tipis • buncis baby, iris panjang (optional) • jamur (bisa pakai jamur apa aja), iris kecil • udang • tofu telur/udang, iris2 lalu goreng sebentar • bakso (optional) • gula, garam, merica • maizena, larutkan dg air • saus tomat

ayam fillet, cincang kasar • telur • wortel, serut • kol, iris tipis • daun bawang, iris tipis • tepung terigu • tepung sagu/tapioka • lada bubuk • garam • Saus : • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang •

kembang kol, iris/cincang kecil2 • telur • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabai rawit, iris • garam, lada, kaldu jamur