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Jean
@jean_1129
新店, 臺灣
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Recipes (14)
Cooksnaps (63)
紹興酒滷煮肉&油豆腐
夾心肉約150元(可請市場肉攤老闆切塊)
•
紹興酒(600cc裝)3/2瓶
•
冰糖少許
•
醬油(可蓋過肉)適量
•
油豆腐10塊
1小時
3-4人份
熱炒海瓜子
海瓜子
•
九層塔
•
蒜
•
薑絲
30 分鐘
3
氣炸烤箱烤地瓜
地瓜4條
40分鐘
2
蔥蒜椒鹽蝦
草蝦10-12隻
•
蔥.蒜適量
•
胡椒鹽
30分鐘
3人
1
香煎鱈魚
麵粉少許
•
鹽巴少許
15分鐘
2-3人
煎里肌肉片 #親子食光
燒肉醬適量
•
里肌肉片10片,請市場老闆切好即可
15分鐘
3人
日式關東煮
火鍋料
•
豆皮隨喜添加
•
白蘿蔔小的一條
•
肉片
•
日式醬油50ml
•
鰹魚粉2小匙
4人份
韭菜炒蝦仁
炸粉300公克
•
蝦仁12隻
•
韭菜1把
30分鐘
4人份
肉絲蛋炒飯
肉絲40元
•
四季豆
•
蔥花
•
蛋2顆
•
隔夜白飯2碗
30分鐘
3人份
高麗菜炒豆皮
高麗菜半顆
•
水100號cc
•
乾豆皮5片
•
蒜頭3顆
15分鐘
3人份
2
四季豆炒肉末
四季豆ㄧ把(菜市場有分裝好的)
•
絞肉25元(請老闆直接絞)
•
蒜頭4顆
30分鐘
3人份
肉片炒油麵
醬油
•
水30cc
•
油麵
•
高麗菜.小白菜.紅蘿蔔半根
照燒雞腿
湯匙醬油
•
湯匙味醂
•
湯匙冰糖
20~30分
2人份
小白菜清炒肉羹
茶匙油
•
茶匙鮮炒手
•
胡椒鹽少許
3-5分鐘
3人份