北美牛媽媽

吳郭魚 • 豆瓣調味： • 豆瓣醬 • 辣豆瓣醬 • 醬油 • 糖 • 開水 • 蔥末 • 薑末 • 蒜末

絲瓜 • 蝦米 • 蛋 • 蒜末

魚片 • 黑木耳 • 紅蘿蔔片 • 糟滷

素鷄一包 • 紅燒醬： • 醬油1 • 蠔油1 • 豆瓣醬 • 辣豆瓣醬 • 冰糖 • 水（或高湯）150-200cc

黃瓜 • 紅蘿蔔 • 綜合魚餅 1 碗量 • 水 （或高湯）100

新鮮河粉 • 無骨雞腿肉 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 半根 • 蔥 • 豆芽 • 調味醬汁： • 醬油膏 • 蠔油1 • 胡椒粉少許 • 水

百頁豆腐 • 薑絲 2 片量 • 青椒 • 青花椰菜 • 小紅椒 • 小黃椒 • 豆鼓 • 醬油膏

BASA魚片 • 小芥菜 • 蒜末 • 滷糟

絞肉 • 冬粉 2 卷 • 蔥末 • 薑末 • 蒜末 • 醬油 • 蠔油

中國芥蘭 • 薑片 • 黑木耳 • 高湯

莧菜 1 大盤 • 大蒜 • 小魚干 10克左右 • 水

大蘑菇 • 大洋蔥 • 青蔥

日本南瓜 （綠皮）半個 • 薑絲（3 片的量） • 鹽

肉丸子 • 蕃茄醬 半瓶 • 蕃茄2 • 水

小芥菜 • 薑絲

醃冬瓜 • 絞肉 • 蒜末 • 純釀醬油

櫛瓜 • 紅蘿蔔 • 無骨雞腿肉 • 蒜末 2 瓣量

花椰菜 半顆 • 蕃茄 • 蛋2個 • 薑絲

魚 • 薑片 • 蔥 • 豆瓣調味： • 陳年豆瓣醬 • 辣豆瓣醬 • 醬油 • 水 • 料酒

筍絲 • 杏鮑菇 • 油 • 冰糖 • 醬油膏 • 紅辣椒