😋
試了黑糖口味
試做用兩倍的量做一個大的低粉 50蛋 1牛奶 100糖 50牛奶乳酪 200200度預熱,200度烤15分鐘、沒上色再補150度8分鐘、覺得顏色還不夠,移上層150度8分鐘比原配方還更濕潤一點
用錫箔紙盒沒辦法脫模,只能湯匙挖著吃😅
高粉84克、中粉166克、牛奶換成水,都用有鹽奶油,沒有額外加鹽,這樣不夠鹹