Paha Ayam • Santan kara • bawang merah • bawang putih • Cabai merah dan rawit (saya skip, krna drmh kurang suka pedas) • kemiri (potong kecil agar mudah halus) • lada bubuk (saya pakai ladaku bubuk) • ketumbar bubuk (saya pakai bumbu ketumbar desa) • Gula, garam, royco (secukupnya) • kecil jahe, jangan terlalu banyak • daun salam • daun jeruk •
