ceker ayam • tulang ayam hasil piletan • kerupuk sumber sari • makroni • baso ikan (basreng) di goreng terlebih dulu • somay yg kering • air • bumbu dihaluskan : • garam, penyedap rasa, gula putih • bawang merah • bawang putih • kunyit •
singkong parut peras airnya • mentega • tepung kanji • minyak untuk menggoreng • bahan untuk tengah nya : • tempe • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe rawit